Recepty, kde je cukor
Ukrajinský kapustový závin
Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)
Špagety s máslovými rajčaty
Tak jsem tu s ještě jednou verzí špaget a podle mně ještě lepší. No a proč...
Kváskové pľundrové šatôčky s tvarohom
Nedávno som si vyšľachtila z ražného kvásku pšeničný, tak sa učím s ním piecť. Mám...
Torta Napoleon
Na cesto vymiešame vajcia s vodkou, octom, vodou a štipkou soli. Maslo dôkladne zapracujeme...
Bravčové „souvlaki“ s pitou a so šalátom
Suvlaki (gr. Σουβλάκι) je obľúbené grécke jedlo, pozostávajúce z malých kúskov mäsa a niekedy aj...
Sladkokyselé žampiony
Příjemná chuťovka. Rýžový ocet má specifické aroma i chut. Čím ho nahradit, nevím, ...
Drienkový lekvárik starej mamy
Tento rodinný recept máme od mojej prastarej mamy. Hľadala som recept na internete, ale vo...
Kváskové parené buchty
Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky
možné...
Pizza skoro ako z pizzerie
Recept mám od kamaráta a on
ho má tiež od kamaráta, Taliana,
ktorý vlastní pizzeriu...
Citrónová pena s tvarohovým parfé
Piškótový rez: Do kotlíka
dáme vajcia a cukor a vyšľaháme
do peny. Potom pridáme preosiatu
múku a zľahka premiešame....
Brownie do hrnčeka
Chcete niekoho potešiť ale neviete čo urobiť? Čo tak niečo teplé, čokoládové, sladké? Kto by...
Kváskové lievance
Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý zvládne aj menej skúsený kuchtík. Tu si každý
príde...
Sterilizovaná zeleninová zmes na všestranné využitie
Sezóna zeleniny sa zďaleka nekončí, tak ju postupne spracúvam.
Dnes som urobila túto zmes, ...
Affogato s kávovou penou
Granita: Simple sirup (cukor a voda
v pomere 1:1 – 13 g cukru a 13 g vody) rozmiešame
a...
Panna cotta v malinovej omáčke
Nie som cukrár,
ale vymýšľanie
dezertov ma chytilo
za srdce. Dá sa s nimi
krásne pohrať,
pracovať s farbami,...
Brownies s tvarohovým krémom
Brownies je koláčik ako stvorený pre
milovníkov čokolády. Tento môj je
odľahčený tvarohovým krémom.
Jablkový koláč s liatym cestom
Ešte včera večer som upiekla tento koláčik, ale už som nemala síl,
pridať ho sem....
Domáci celozrnný zemiakový chlebík
Tento chlieb pečieme s manželom už vyše roka a chutí nám oveľa viac ako kupovaný a čo...
Veselá pizza
Komerčný recept<br />
Potešte svojich hostí pizzou pripravenou so špeciálnou omáčkou zo šťavnatých paradajok dozretých na horúcom
stredomorskom...
Vynikajúca čalamáda
Tento recept tu prikladam hlavne kôli sebe ak by som ho nahodou stratila. Calamada je
vynikajuca...
Brownies s malinami
Tento recept je z časopisu, ale keďže sa sa ku mne dostal len nekvalitný prepis, ...
Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou
Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...
Piškótová tortička s marinovanými čerešňami
V mixéri vymiešame z vajec a kryštálového cukru penu. Potom pridávame olej s kváskom pripraveným z...
Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou
Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Ukrajinský kapustový závin
Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)

Špagety s máslovými rajčaty
Tak jsem tu s ještě jednou verzí špaget a podle mně ještě lepší. No a proč...

Kváskové pľundrové šatôčky s tvarohom
Nedávno som si vyšľachtila z ražného kvásku pšeničný, tak sa učím s ním piecť. Mám...

Torta Napoleon
Na cesto vymiešame vajcia s vodkou, octom, vodou a štipkou soli. Maslo dôkladne zapracujeme...

Bravčové „souvlaki“ s pitou a so šalátom
Suvlaki (gr. Σουβλάκι) je obľúbené grécke jedlo, pozostávajúce z malých kúskov mäsa a niekedy aj...

Sladkokyselé žampiony
Příjemná chuťovka. Rýžový ocet má specifické aroma i chut. Čím ho nahradit, nevím, ...

Drienkový lekvárik starej mamy
Tento rodinný recept máme od mojej prastarej mamy. Hľadala som recept na internete, ale vo...

Kváskové parené buchty
Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky možné...

Pizza skoro ako z pizzerie
Recept mám od kamaráta a on ho má tiež od kamaráta, Taliana, ktorý vlastní pizzeriu...

Citrónová pena s tvarohovým parfé
Piškótový rez: Do kotlíka dáme vajcia a cukor a vyšľaháme do peny. Potom pridáme preosiatu múku a zľahka premiešame....

Brownie do hrnčeka
Chcete niekoho potešiť ale neviete čo urobiť? Čo tak niečo teplé, čokoládové, sladké? Kto by...

Kváskové lievance
Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý zvládne aj menej skúsený kuchtík. Tu si každý príde...

Sterilizovaná zeleninová zmes na všestranné využitie
Sezóna zeleniny sa zďaleka nekončí, tak ju postupne spracúvam. Dnes som urobila túto zmes, ...

Affogato s kávovou penou
Granita: Simple sirup (cukor a voda v pomere 1:1 – 13 g cukru a 13 g vody) rozmiešame a...

Panna cotta v malinovej omáčke
Nie som cukrár, ale vymýšľanie dezertov ma chytilo za srdce. Dá sa s nimi krásne pohrať, pracovať s farbami,...

Brownies s tvarohovým krémom
Brownies je koláčik ako stvorený pre milovníkov čokolády. Tento môj je odľahčený tvarohovým krémom.

Jablkový koláč s liatym cestom
Ešte včera večer som upiekla tento koláčik, ale už som nemala síl, pridať ho sem....

Domáci celozrnný zemiakový chlebík
Tento chlieb pečieme s manželom už vyše roka a chutí nám oveľa viac ako kupovaný a čo...

Veselá pizza
Komerčný recept<br /> Potešte svojich hostí pizzou pripravenou so špeciálnou omáčkou zo šťavnatých paradajok dozretých na horúcom stredomorskom...

Vynikajúca čalamáda
Tento recept tu prikladam hlavne kôli sebe ak by som ho nahodou stratila. Calamada je vynikajuca...

Brownies s malinami
Tento recept je z časopisu, ale keďže sa sa ku mne dostal len nekvalitný prepis, ...

Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou
Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...

Piškótová tortička s marinovanými čerešňami
V mixéri vymiešame z vajec a kryštálového cukru penu. Potom pridávame olej s kváskom pripraveným z...

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou
Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje