Roláda Meringue fotorecept
Jahody, maliny, lesné ovocie ... šľahačka a meringue. A hneď je na svete lepšie :-))
príprava
na 140 °C
Postup
-
1
Bielky vyšľaháme do tuha. Postupne pridávame cukor. Nakoniec vmiešame ocot a maizenu.
-
2
Sneh z bielkov rozotrieme na veľký plech vystlaný papierom na pečenie. Posypeme mandľami.
-
3
Dáme do rúry vyhriatej na 140 stupňov. Pečieme asi 30min.
-
4
Jahody pokrájame na maličké kúsky a sem-tam niektoré popučíme vidličkou.
-
5
Teraz musíme meringue otočiť mandľami na spodok. Ja to robím tak, že meringue prikryjem papierom na pečenie a pomocou druhého plechu to všetko otočím. Papier, na ktorom sa meringue pieklo, opatrne stiahneme.
-
6
Vyšľaháme šľahačku.
-
7
Meringue natrieme šľahačkou a jahodami.
-
8
Pomocou papiera zrolujeme.
-
9
Podávame. Dobrú chuť!
Tiež snehová roláda:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zdravé: Vegánska opekaná ryža s ananásom
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
-
TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@Tetuska , áno, dá sa aj bez mandlí, dá sa aj s kokosom, pistáciami, orieškami ... a všetky sú dobré.
Pekné odpoludnie prajem.
Ale tvoj recept sa zdá uskutočniteľný, tak vyskúšam a dám vedieť, ako sa mi darilo.
@Haji , ďakujem. Nieje to nič zložité, skús. Prehovor “troubu”, určite si dá povedať!
@Sovka62 , ďakujem. Viem si predstaviť tie andalúzske pusinky .... hneď by som si dala.
Ja z tohto istého “cesta” robím aj tortu. Miesto obdĺžnika na roládu vytvarujem dva kruhy veľkosti taniera a potom skladám ako korpusy na tortu. Plním tak ako roládu : šľahačka a ovocie.
... teda aspom dúfam!
Ak nezabudneš a budeš mať čas, daj vedieť. Pekný večer.