Roláda Meringue fotorecept
Jahody, maliny, lesné ovocie ... šľahačka a meringue. A hneď je na svete lepšie :-))
príprava
na 140 °C
Postup
-
1
Bielky vyšľaháme do tuha. Postupne pridávame cukor. Nakoniec vmiešame ocot a maizenu.
-
2
Sneh z bielkov rozotrieme na veľký plech vystlaný papierom na pečenie. Posypeme mandľami.
-
3
Dáme do rúry vyhriatej na 140 stupňov. Pečieme asi 30min.
-
4
Jahody pokrájame na maličké kúsky a sem-tam niektoré popučíme vidličkou.
-
5
Teraz musíme meringue otočiť mandľami na spodok. Ja to robím tak, že meringue prikryjem papierom na pečenie a pomocou druhého plechu to všetko otočím. Papier, na ktorom sa meringue pieklo, opatrne stiahneme.
-
6
Vyšľaháme šľahačku.
-
7
Meringue natrieme šľahačkou a jahodami.
-
8
Pomocou papiera zrolujeme.
-
9
Podávame. Dobrú chuť!
Tiež snehová roláda:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 12x zemiakový šalát. Každá rodina má ten svoj, tak sa pozrite, ako ho robia možno práve vaši susedia... -
TV Varecha: Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!
-
Magazín Varecha: Dnes by mala byť dokonalá! Tak čo s príliš kyslou, hustou či presolenou vianočnou kapustnicou?
-
Na sladko: Rumové guľky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@Tetuska , áno, dá sa aj bez mandlí, dá sa aj s kokosom, pistáciami, orieškami ... a všetky sú dobré.
Pekné odpoludnie prajem.
Ale tvoj recept sa zdá uskutočniteľný, tak vyskúšam a dám vedieť, ako sa mi darilo.
@Haji , ďakujem. Nieje to nič zložité, skús. Prehovor “troubu”, určite si dá povedať!
@Sovka62 , ďakujem. Viem si predstaviť tie andalúzske pusinky .... hneď by som si dala.
Ja z tohto istého “cesta” robím aj tortu. Miesto obdĺžnika na roládu vytvarujem dva kruhy veľkosti taniera a potom skladám ako korpusy na tortu. Plním tak ako roládu : šľahačka a ovocie.
... teda aspom dúfam!
Ak nezabudneš a budeš mať čas, daj vedieť. Pekný večer.