Slaný koláč

Osúchové srdce z tvarohu a kôpru

Name: Osúchové srdce z tvarohu a kôpru
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 150 g; múka hladká, 150 g; droždia, 1/2 kocky (21 g); mlieko vlažné, 125 ml; maslo rozpustené, 50 g; cukor, štipka; soľ, 1 KL; vajcia, 2 menšie ks; tvaroh, 500 g; vegeta; soľ; kôpor

Iveta Papcunová
cukrárka – inovátorka značky Tante Hannis, 19. apríla 2018

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#osuch #kolac #slanykolac #tvarohovykolac #kopor #koprovykolac

6
porcií

60 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
150 g	múka polohrubá
150 g	múka hladká
1/2 kocky (21 g)	droždia
125 ml	mlieko vlažné
50 g	maslo rozpustené
štipka	cukor
1 KL	soľ
Plnka:
2 menšie ks	vajcia
500 g	tvaroh
	vegeta
	soľ
	kôpor

Postup

1
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a preložíme na plech. Tvaroh vymiešame s vajcami, so soľou a s vegetou.
2
Zmes natrieme navrch cesta, uhladíme a posypeme nadrobno nakrájaným kôprom. Pečieme v rúre pri 180 °C približne 25 – 30 minút, kým nie je okraj zlatistý.