Pizzové koláčiky fotorecept

ancicka - fotkaAncicka, Spišské Podhradie., 2. mája 2018 20:56
Ďalšie recepty »

Pizzové koláčiky (fotorecept)Foto: ancicka

Tento recept na pizzové, jogurtové, mäkučké pečené koláčiky si obľúbite preto, lebo ich urobíte raz dva za pár minút bez kysnutia. Samozrejme, že si plnku môžte prispôsobiť podľa seba, to čo mám!

10
porcií
30 min
príprava
15 min
na 200 °C

Suroviny

300 g
300 g
1 bal
10 g
1 ČL
1 ČL
2 PL
100 ml (alebo kyslá smotana)
250 ml (vlažná)
2 PL
Navrch:
podľa potreby
podľa potreby (alebo šunková saláma)
 (na postrúhanie)
 (na potretie)

Postup prípravy

  1. 1

    Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva. V sypkej zmesi urobíme jamku, do ktorej nalejeme vlažnú vodu, droždie a cukor. Počkáme, kým vyjde kvások, pridáme ostatné prísady a vymiesime jednotné cesto. /Ja som na prípravu cesta použila robot.Tým Vám uľahči prácu./ Ku koncu pridáme olivový olej, vďaka ktorému bude cesto pružnejšie a mäkšie. Kým sa cesto miesilo, pripravila som si plnku. Cesto rozdelíme na 10 loptičiek, z ktorých vyformujeme 10 placiek.

    Pizzové koláčiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Placky uložíme na vymastený plech. Pomocou misky som stred placiek stlačila, čím vznikol vyvýšený okraj . Nezabudnite si misku zakaždým posypať múkou, aby sa nelepila na cesto. Na placky som navrstvila kečup, na to dumstované šampiňóny na cibuľke, /šunka, syr, oregano, majonéza alebo kečup – jednoducho čokoľvek, čo máte poruke/

    Pizzové koláčiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na to salámu,

    Pizzové koláčiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a nakoniec nastrúhany kozí syr. Okraje potriem žĺtkom a upečiem (15 min na 200 °C).

    Pizzové koláčiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Výborné sú čerstvé, ešte teplé, no chutia aj za studena. U nás sa po nich len tak zaprášilo.

    Pizzové koláčiky (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist