Slané chuťovky
Slané chuťovky

Slimáčiky z údeného syra

kilznah - bez fotkykilznah, 12. apríla 2018
Slimáčiky z údeného syra
Foto: kilznah

Slimáčiky z údeného syra

60
porcií
90 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

750 gramov
500 ml
2 polievkové lyžice
2 kávové lyžičky
1 balenie
150 ml
300 gramov
4 štvorčeky
10 strúčikov
1 polievková lyžica
3 kusy
100 gramov
1 kus

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z mlieka, cukru a droždia si spravíme kvások. Pridáme olej, múku, soľ a vypracujeme cesto, necháme ho vykysnúť.

  2. 2

    Postrúhame údený syr, primiešame syrokrém, maslo, vegetu, pretlačený cesnak, žĺtky a pomiešame.

    Slimáčiky z údeného syra - obrázok 2
  3. 3

    Po nakysnutí cesta si odoberieme štvrtinku, rozváľame ho na veľkosť cca pol centimetra a potrieme štvrtinkou syrovej hmoty. Zavinieme ako roládu a krájame kolieska hrubé cca dvojcentimetre, ktoré kladieme rezom na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme vajíčkom (prípadne zvyšnými bielkami) a posypeme sezamom. Pečieme na 180 stupňoch cca 15 minút.

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: