Orechový zákusok

Orechové rezy

Name: Orechové rezy
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: bielky, 8 ks; múka polohrubá, 3 PL; orechy vlašské , 7 PL mleté; cukor, 5 PL; prášok do pečiva, 1/2 bal.; žĺtky, 8 ks; mlieko, 500 ml; cukor, 4 PL; puding vanilkový , 1 bal.; maslo, 250 g; čokoláda

selmapuma, 19. apríla 2018

Foto: Selmapuma

Ako námet mi poslúžil recept od @ancicka, ale jasne že som si ho upiekla podla seba. Dakujem je výborný, len som nefotila kedze som Zobraziť celý popisAko námet mi poslúžil recept od @ancicka, ale jasne že som si ho upiekla podla seba. Dakujem je výborný, len som nefotila kedze som nevedela že bude na 1 .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechovyzakusok #orechy #zakusok #vlasskeorechy #orechoverezy

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

8 ks	bielky
3 PL	múka polohrubá
7 PL mleté	orechy vlašské
5 PL	cukor
1/2 bal.	prášok do pečiva
Krém:
8 ks	žĺtky
500 ml	mlieko
4 PL	cukor
1 bal.	puding vanilkový
250 g	maslo
	čokoláda

Postup

1
Zmiešala som si múku, orechy a prášok do pečiva. Vyšľahala som bielky, pridala cukor a prisypala orechovú zmes a upiekla dva pláty. Použila som papier na pečenie.
2
Na krém som dala do mlieka (4 dl) cukor a žĺtky a dáme variť... Treba miešať, aby sa žĺtky nezrazili, ked zovrelo pridala som puding a uvarila hustú kašu. Do horúcej som vmiešala 1 maslo.
3
Jeden vychladnutý plát som natrela polovicou krému, dala druhý plát, natrela zvyšok krému a nastrúhala som čokoládu. 4 hod. bol v chladničke.