Jednoduchý makový koláč s citrónovou polevou

mata3636 - fotkamata3636, 4. marca 2011
Jednoduchý makový koláč s citrónovou polevou
Foto: mata3636

Pre niekoho to bude možno "suchotina", nudná piškóta, ale nie vždy sa žiada zjesť maslové koláče a vtedy dobre padne aj niečo jednoduché. A keď niekoho prepadne "mlsná", nie je problém, suroviny na prípravu sa doma vždy nájdu.

1-?
porcia
15 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
4 dl
6 polievkových lyžíc, studená
4 dl
1 ks
4 dl, nemletý
1 dl
Poleva:
1 ks
250 g
2 polievkové lyžice, horúca

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Oddelíme si žĺtky od bielkov. Bielky vymiešame s polovicou cukru do tuhej peny. Zvyšný cukor vymiešame so žĺtkami. K žĺtkom primiešame vodu, olej, prešľaháme. Vmiešame mak. Postupne, na striedačku, zamiešame bielkový sneh a múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech / alebo na plech vyložený papierom na pečenie /. Pečieme na 180 stupňov 25-30minút, skúsime špajlou, či je cesto upečené. Kým sa nám koláč pečie, urobíme si polevu: citrónovú šťavu, cukor a horúcu vodu vyšľaháme do biela a rozotrieme na ešte teplý koláč. Keď poleva zaschne, môžeme krájať.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Poznám a vrelo odporúčam vyskúšať. Jednoduchý, rýchlo hotový a veľmi chutný, kombinácia maku s citrónom je neodolateľná.
1x kafri
Krásny koláčik,určite nie suchotina. Ja nemám pre koho piecť takýto s makom,ale musí byť dobrotka.
Toto musí byť veľmi dobré, hneď by som sa nechala pozvať a potom "odpustím aj Tebe"... v duchu Tvojho profilu... :-))