Citrón

Začala sa sezóna lovu rýb, švagor ma zásobuje svojimi úlovkami. Moja drahá zbožňuje takto upraveného kapra, možno...

Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie

Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...

Grilovaná pražma s paradajkovo–olivovou zmesou

Čerstvé ryby zbavíme vnútorností, ak chceme, zbavíme ich aj hlavy a umyjeme pod tečúcou vodou....

Prasa

Turecký recept na pór s olivovým olejom. Pırasa (čítaj prasa)=turec. pór

Žihľavový sirup

Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.

Tresčia pečeň po toskánsky

Večera

V denníku AHA je každý čtvrtek příloha, ve které vychází velký atlas ryb. V jeho...

Jahodovo- citrónové tortičky

Torty

Najprv si pripravíme suroviny na lemon curd.

Medovková limonáda

osviežujúca

Nátierka zo zelenej špargle

V sobotu sa stali dve veci: 1. som sa strieskala z korčúl rovno na ......

Rýchly diétny obed

Očistenú mrkvu nakrájame na kolieska, zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, a brokolicu naporcujeme na ružičky a...

Med z púpavy.

Kedže teraz kvitnú púpavy tak pridám môj recept, ktorý som varievala. Ja ked som tento med varila,...

Losos steak s horčicovo-kôprovou omáčkou

rybu treba konzumovat min. 2x do tyzdna :) nezabudajte na to !

Grilované jahňacie kotlety so zeleninou

Je krásne počasie, slniečko svieti, tak sme si veľkonočné sviatky spríjemnili grilovaným "veľkonočným" :)) jahniatkom....

Mlčanie jahniat (gastroverzia)

Keď som videla jahňacie kotlety v obchode, tak som neodolala. Jahňacinu vlastne takmer nejeme, ...

Veľkonočná tortilla

Bravčové mäso

Tortilu ohrejeme na panvičke, uložíme na tanier a poukladáme šalát ochutený soľou, korením, olivovým olejom...

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Bravčové mäso

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Žralok so zemiakmi urobený v horkovzdušnom hrnci

Večera

Keďže som sa nedopátrala veľmi k receptom, musela som skúsiť sama a vidím, že veľa...

Pigi tea rum, a cukor és a citron

Tento recept mám od priateľa Isztvana zo Szátorljauhély (Nové Mesto pod Šiatrom) s ktorým som sa zoznámil...

Citrónový cheesecake

Takže tento recept som skúsila len nedávno a po dlhom hľadaní sa mi konečne podarilo nájsť taký...

Závin so šunkovo–vajíčkovou plnkou

Večera

Cesto rozvaľkáme a naplníme hmotou, ktorú pripravíme z najemno pomletej šunky a nasekaných vajíčok, pridáme nasekanú...

Tvarohový koláč s citrónovou polevou

Recept mám z časopisu (Život 2004)

Kolienka v pikantnej syrovej omáčke s kúskami skaramelizovaného citróna

Cestoviny

Moji stravníci majú radi pikantné jedlá so syrom a včera mali chuť na niečo nové. Pripravila...

Citronóvo - orechový koláčik

Jednoducha a rychla priprava s uzasnou chutou... a staci tak malo... a mozno to uz je...

Pstruh z Gave

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Lievance s kozím syrom a so zeleninou

Z vajec, mlieka, múky, droždia, soli a trošky cukru pripravíme lievancové cesto a...

Pomarančový džús

Džús je dobrý aj z mandariniek alebo podla sezonny ovocia čo záhradá dá. Velmi dobrý je broskyňový...

Šašlík II.

Bravčové mäso

obmena receptu Šašlík I ktorý sa dá použiť aj na gril

Česká sviečková

Hovädzie mäso

Nedávno som mala možnosť prvýkrát ochutnať sviečkovú v jednej českej reštaurácii. Veľmi ma nadchol, a...

Marináda Chicken Tikka

Kuracie mäso

Ideálna marináda na kuracie mäso počas letných grilovačiek.

Pečené teľacie lýtko Osso Bucco

Už dávno som sa na túto taliansku špecialitu chystal, no až tento víkend prišiel správny čas....

Jelení guláš s knedľou

Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...

Dva koláčiky pečené naraz v rúre

Toto pridávam pre @Pietroo, prvý koláčik je od Michsamat, , Citronový koláč", a druhý je od...

Neziderský zubáč so špenátom

Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...

Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave

Recept pochádza z Tunisu, kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom...

Treska s pečenou cviklou