Fresh koláčik

bublika - fotkabublika, 15. júla 2011
Fresh koláčik
Foto: bublika

prečo si nezapnúť v tomto pekle ešte aj trúbu....alebo ako dokážu vyhecovať čerstvé maliny

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    nektarinky očistíme, odkôstkujeme a nakrájame na tenké prúžky. zmiešame s hnedým cukrom(podľa toho ako veľmi sladké lúbite), pridáme kôru z citróna a šťavu z polovice citróna, prípadne trochu škorice a vanilkového cukru ale nemusí byť.pridáme k tomu maliny(najlepšie čerstvé ale mrazené sa lepšie premiešajú)

  2. 2

    rozvaľkáme lístkové cesto, položíme na plech a vylejeme/vysypeme tam ovocnú plnku. cesto som rozvaľkala o niečo väčšie než je plech aby som mohla okraje preložiť. takto mi nevytiekla všetka šťava ktorú ovocie pustí.

  3. 3

    na vrch som nadrobila mrveničku(hnedý cukor, hrubá múka alebo krupica, maslo=miešaj kým sa nezačne drobiť). ak sa mrvenička nechce drobiť pridajte ešte múku a trochu cukru. no a potom s tým šup do trúby na 180/cca 20 minút aby sa ovocie dobre rozležalo a šťava prešla až do cesta.

  4. 4

    tip na servírovanie:podávajte ešte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny a troškou mäty. mňam!

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

nazarboncuk
dnes nie je tak teplo,aspon nie v BA takže ja si tú rúru zapnem a toto vyskúšam :)
marianne69
fajny kolacik,v takej netradicnej kombinacii nektarinky s malinami,ale za vyskusanie stoji,zrovna mam jedno listkove cesto v mrazaku,dam sa nahovorit:-)