Cícer

Bonbóny s cícerom a brusnicami

Dezerty

Cícer si deň vopred namočíme. Potom ho uvaríme domäkka (cca 40 - 50minút). Koľko suchého...

Cícerová polievka so smotanou a párkom

Polievky

Môže byť aj klobása. Recept mám z knihy Márie Hájkovej.

Cícerové placky

Bezmäsité jedlá

Inspiraciou bol FALAFEL, moja polovicka dostal chut na cicer , ma ho velmi rad, varil on...

Cícerová s koriandrovým pestom

Bezmäsité jedlá

Cícer je veľmi vďačná surovina a dá sa z neho za krátky čas vykúzliť chutná polievka...

Pečené kurča s cícerovou plnkou

Kuracie mäso

Deň vopred namočený cícer uvaríme do mäkka - popučíme pučítkom na zemiaky, pridáme v slanej vode...

Cícerové placky s krúpami

Večera

Cícer necháme vo vode napučať. Prepláchneme ho v studenej vode. V hrnci s trochou soli...

Bezlepkové placky z červenej šošovice alebo cíceru

Bezmäsité jedlá

bezlepkové žemle alebo chleba namočíme do vývaru , necháme postáť kým 15min. Ostatnú tekutinú vyžmýkame . V...

Cícerová nátierka

Nátierky

Cicer namocime na 24 hodin, potom uvarime v osolenej vode , ( 30 minut v...

Cícerový závin diétny

Koláče

Po novom roku trochu menej kalorické pečenie

Grilovaný jahňací chrbát s cícerovým pyré

Hlavné jedlá

Jahňacinu opláchneme, pridáme bylinky, cesnak a naložíme do oleja. Potom pomaly opečieme a vložíme...

Adventné mecheche

Hlavné jedlá

Pôvodne z toho malo vzniknúť moje obľúbené, trochu zabudnuté študentské jedlo - cícer v zemiakovej kaši....

Chrumkavý pečený cícer

Slané chuťovky

Cícer deň vopred namočíme. V mnohých receptoch cícer uvaria a až tak upečú. Ja som...

Falafel

Bezmäsité jedlá

tento recept patri do arabskej kuchyne, ale je zdravy a chutny a moze sa zaradit do...

Plnené teľacie nožičky

Hlavné jedlá

Teľaciu nožičku vykostíme a očistíme . Vyložíme ju slaninkou a mletým mäsom. Mrkvu očistíme a narežeme...

Zeytinyağlı bamya yemeği (Dusená okra s cícerom a paradajkami)

Bezmäsité jedlá

Samozrejme najlepšie je použiť čerstvú zeleninu, ja som sa potrebovala "zbaviť" zásob, tak som použila...

Bulgur mámený Marokom

Bezmäsité jedlá

Letné obdobie so sebou okrem čerstvých surovín spravidla prináša aj zmenu chuti, viac ako zapražené jedlá...

Indický pikantný cícer

Bezmäsité jedlá

Vopred namočený cícer uvaríme do mäkka.

Hummus, hommos, musbaha

Bezmäsité jedlá

Ide o predjedlo, ktoré sa pripravuje z cíceru, tahiny -pasty zo sezamu, citronovej šťavy,...

Nohutlu bulgur pilav )

Bezmäsité jedlá

Jednochá, ľahká a zdravá večera:)

Lasagne so špenátom a cícerom

Cestoviny

Bešamel: Na masle orestujeme na masle hladkú múku, zalejeme ju mliekom a smotanou. Pridáme soľ,...

Falafel v pite so zeleninovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Cícer cez noc namočíme, na druhý deň ho asi dve hodiny povaríme. Osušený cícer zomelieme...

Kuskusový šalát s cícerom, hrozienkami a syrom feta

Bezmäsité jedlá

Arabská jahňacia Bakapka

Hlavné jedlá

Cícerový šalát

Bezmäsité jedlá

... mam salatove obdobie:-)tento som vylovila z novinoveho letaku...

Sójové kocky s cícerom a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Dáme si namočit sojové kocky do horúcej vody zmiešanou s worcesterovou omáčkou.

Grilovaný brzlík s cícerovým pyré

Hlavné jedlá

Brzlík varíme v osolenej vode asi 30 minút, potom ho vyberieme, očistíme od blán a...

Hummus a arabský chlieb Pita

Bezmäsité jedlá

Cícer si deň vopred namočíme do vody. Potom ho uvaríme do mäkka. Uvarený cícer dáme...

Cícerové jaterničky

Bezmäsité jedlá

Sú náhradou zabíjačkových huriek, je to sacharidové jedlo a najlepšie chutia s cviklovým šalátikom.

Lahodný cícer

Bezmäsité jedlá

Cícer som donedávna velmi nepoznala vdaka velmi dobrej kamarátke som mu prišla na chut.

Cícer a lá Dison

Cestoviny

Recept mám z televízie ale neviem z akej relácie.

Slaná pochúťka z cíceru

Bezmäsité jedlá

Za krásnu fotku ďakujeme @michsamant :-)

Cícerová polievka

Polievky

Fotografiu polievky dodala používateľka Varechy @michsamant, ktorá recept s úspechom vyskúšala. Ďakujeme!

Hummus

Bezmäsité jedlá

Na Blízkom východe som nikdy nebola, ale som rada, že vymysleli hummus. Jeden z...

Cícerová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu, cesnak a zeler podusíme v rozohriatom oleji asi 3 minúty, pridáme zeleninový vývar, ...

Cícerový šalát na orientálny spôsob

Bezmäsité jedlá

Deň vopred zalejeme cícer studenou vodou a asi 2- až 3-krát ju vymeníme. Na druhý deň...