Chrumkavý pečený cícer fotorecept

Postup

1. 1

   Cícer deň vopred namočíme. V mnohých receptoch cícer uvaria a až tak upečú. Ja som však nevarila, rovno piekla. Je to na Vás.

   
2. 2

   Niekoľkokrát premyjeme a vysušíme.

   
3. 3

   Cícer preložíme do misy, pridáme korenie a nasekané lístky rozmarínu. Pridáme malé množstvo oleja.

   
4. 4

   Premiešame.

   
5. 5

   Rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme cca 35 - 45 minút. Občas plechom zatrasieme aby sa cícer premiešal. Pri pečení treba pamätať na to, že cícer nebude chrumkavý hneď, tvrdne počas chladnutia.