Chrumkavý pečený cícer fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 17. novembra 2011

Suroviny





Postup

  1. 1

    Cícer deň vopred namočíme. V mnohých receptoch cícer uvaria a až tak upečú. Ja som však nevarila, rovno piekla. Je to na Vás.

    Chrumkavý pečený cícer (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Niekoľkokrát premyjeme a vysušíme.

    Chrumkavý pečený cícer (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cícer preložíme do misy, pridáme korenie a nasekané lístky rozmarínu. Pridáme malé množstvo oleja.

    Chrumkavý pečený cícer (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Premiešame.

    Chrumkavý pečený cícer (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme cca 35 - 45 minút. Občas plechom zatrasieme aby sa cícer premiešal. Pri pečení treba pamätať na to, že cícer nebude chrumkavý hneď, tvrdne počas chladnutia.

    Chrumkavý pečený cícer (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

ailuj82
Niečo zdravé miesto chipsov :) Ukladám a bežím kúpiť cícer :)
valeri
No musím vyskúšať, určite lepšie ako čipsy plné prepáleného oleja.
akeber
cícer sme pestovali ani neviem prečo sme prestali...na varenie sme ho používali len do polievok a prívarku.....recept si uložím a vrátim sa aj pestovaniu cíceru ....páči sa mi :-))
sovka62
No toto, takto úplne jednoducho na plechu? Úžasné.
macusa
KK! hned pri najblizsej prilezitosti pripravim! mnaaaam
abend
Zajtra máme návštevu už aj vyskúšam. Možno budem "kuchárska hviezda".
tinca
krásne to vyzerá, ale mne cícer nechutí, raz som robila placky no...
anina43
viem si predstaviť aká je to dobrota, určite vyskúšam, dik za receptík a pekné foto
tornadolue
Mám recept na šalát, do ktorého ide pečený cícer, ale ešte som ho nerobila. Toto je perfektný nápad urobiť ho samotný len tak na chrumkanie, vyskúšam najprv tvoj recept.
zirafninka1
Som rada ze sa Vam to paci. Naozaj vyborne chrumkanie na dlhy zimny vecer. A vzdy sa da vymyslat s inym korenim. Chystam sa nabuduce cicer najprv uvarit, zistit ci to bude ine, lepsie..
michsamant
Dakujem za skvelu inspiraciu, peceny cicer je vyborny. Ja som pouzila predvareny a nechrumkal, ale chutovo po upecenis korenim bol fakt super. Nabuduce skusim bez predvarania.
babkamt
Akurát pred dvomi dňami manžel spomínal túto dobrotu.Že to jeho mama robila.Teraz budem vedieť ako na to.
zirafninka1
@michsamant juj, skoda ze nechrumkal...U mna tie najlepsie kusky boli takmer dute, chrumkave..Mozno zvysit teplotu...pri tych receptoch s predvarenym cicerom som videla teploty aj 200 - 220 st C.. nakupim cicer a budem skusat. Doladime to :)
michsamant
Tak nabuduce tomu "vytnem" :)) ale hovorim, aj tak bol super a moj muz si pochvaloval.
abend
@zirafninka1 , tak ako som napísala, pripravila som pochutinku pre návštevu - recept je super a výsledok nemá chybu. Vďaka za recept.
janger
Super recept. Vyborne aj namiesto orieskov.
foska
Dakujem za pripomenutie, robievala som takyto cicer volakedy, ale zabudla som na to. Dnes sme si na nom pochutnali, korenila som so solou, tandoori masalou, ciernym korenim, drtenym kminom a rozmarinom.
varecha5
zirafninka1, čiže ty si ho deň predtým aj námačala ale nevarila?
hanis
Děkuji za výborný recept, moc nám chutnalo večer u TV u hokeje :))
pipnat
zajtra pečiem aj keby čo bolo!!!!!!!:)zvyknem si to kupovať na dovolenke, napr. v grécku, dochutené iba soľou, opražené na sucho.....tak možno toto bude niečo podobné:)
pipnat
včera som piekla, bol výborný, ale keď vychladol, stvrdol mi úplne, niektoré sa ani pochrúmať nedajú....iba som namočila, nepredvárala....dodržala som aj čas a stupne pečenia:)možno je potrebné piecť dlhšie na menšej teplote:)uvidím nabudúce:)
martina0812
No, priznávam, o cícere som teraz počula po prvý raz. Ale recept sa mi zapáčil. Včera som kúpila a namočila, dnes pečiem. Tak som zvedavá, ako to bude chutiť! :-D
frezia
Vyborny napad, cicer som mala, tak sa uz pecie a rozvoniava od neho cely byt. Pridala som aj rimsku rascu.
nadia2611
Práve som dopiekla a je to mnaaaam :-) ešte čakám kým schrumkavie a asi sa scemerim :-D




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia