Cibuľa

Jednoduché, chutné, rýchle

Pena z kuracej pečene

Je výborná na hrianky či opečené toasty. Raz, keď sme pozerali Taliana, robil tento...

Cestovinový šalát

Tento recept pochádza z kuchárskych kníh. Otvorím si kuchársku knihu, alebo knihy a listujem....

Mungo - karí cestoviny

Cestoviny

Jednoduché a chutné sacharidové jedlo.

Opitý zajac

opitý je z piva, ale jedáci budú určite milo prekvapení

Karibské tofu

výborné diétne jedlo...

Zeleninový bulgur so sušenými paradajkami

Úžasné, voňavé, farebné jedlo s kopou zeleniny...

Kubánske mäso

Tento recept som videla v telke. Robila ho pani pôvodom z Kuby. Je to extrémne...

Kurča s lečom v alobale

Očistené, umyté a osušené porcie kurčaťa posolíme, okoreníme, vložíme na panvicu s horúcim olejom...

Nátierka Magda

mám ju od kamošky magdy a preto ten názov

Bravčové s hubami a tajnou prísadou

:-) Nie je ani tajná, ani tajomná, ale dobre to znie, nie?

Zeleninová cesnačka

Polievky

Je toľko kombinácií. Táto vznikla upratovaním chladničky. Ale na úžasnosti polievky to nič nemení.

Pikantná nátierka na hrianky

Mäso, rajčiny, papriku, cibuľu, feferónky a strúčky cesnaku pomelieme na mäsovom mlynčeku....

Vaječný zapekanec

velmi jednoduché, ale o to lepšie na tanieri

Teľacie na víne a koreňovej zelenine

Hlavné jedlá

V mojej rodine mäso konzumujeme len výnimočne, ale keď už, tak sa snažím, aby...

Pečené korenené kurča

Kurča prerežeme na polovicu. Múku zmiešame so soľou, paprikou, koreninami a nadrobno pokrájaným cesnakom...

Čerkeské kurča

Umyté kurča osolíme a okoreníme. Ryžu uvaríme so šafranom a zmiešame s rozdrvenými orieškami, mandľami,...

Kurča s americkou plnkou

Najprv si pripravíme plnku. Žemle nakrájame na menšie kocky, dáme ich do misky a pokvapkáme...

Hrianky s pečeňovým krémom

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opražíme. Podlejeme troškou vody a...

Anglická korenistá polievka

Netuším, prečo ju tak voláme, ani či naozaj pochádza z Anglicka, ale je chutná....

Filipínske adobo

Adobo mi prvykrát uvarila filipinska pestunka mojich vnúčat Lingi . Je veľa variácii na toto jedlo...

Kuracie prsia Bambino

Veľmi jednoduchý a rýchly recept, ktorý pohladí chuťové poháriky.

Fučka

Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...

Vyprážané šampiňóny

Očistíme šampiňóny. Odrežeme nožičky a vydlubeme vnútro. Pomáhame si malou lyžičkou. Zatiaľ opražíme cibuľku...

Zemiakovo- poľníčkový šalát

Tento šalát som našla v časopise Apetit a patrí k mojim najobľúbenejším . Je ...

Bravčové jašteričky

Tak toto vzniklo už dávno ako male polnočné čosi do úst a chutí nám . Ideme na...

Gurmánske kura

Rýchly recept, ktorý rada varí moja dcéra

Syrovo - šampiňónová omáčka

Fantastickééééééééé, kto má rád biele omáčky

Rigatoni s anglickou slaninou a rajčinami

Špenát varíme v osolenej vode asi 2 minút. Scedíme ho, prelejeme studenou vodou a dáme...

Baklažánové fusilli s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Nakrájaný baklažán namočíme na 30 minút do osolenej vody. Medzitým predhrejeme rúru na teplotu 220 stupňov...

Cestoviny so syrovou omáčkou a špenátom

Cestoviny

Najprv si pripravíme cestoviny bežným spôsobom a necháme ich odkvapkať. Na panvici urestujeme najemno pokrájanú cibuľu,...

Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom

Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...

Plnka do kuraťa

Plnka je moja špecialita a doma ju nikto iný nerobieva. Veľmi jednoduchá a chutná.

Cestovinová torta Timballo

Cestoviny, najlepšie dlhé špagety alebo makaróny uvaríme a scedíme. Rúru predhrejeme na 180 o C....

Alsaská pivná polievka

Na masle speňte nadrobno pokrájanú cibuľu a na kolieska pokrájaný pór. Pridajte hladkú múku, pomiešajte...

Ruské pirohy