Cibuľa

Paprčky, kožu a kus hlavy vložíme do vriacej octovej vody, ktorá by mala mäso prekrývať...

Dusená krv na cibuli

Žemle pokrájané na kocky zalejeme krvou, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na masti, rozotrený cesnak,...

Bravčové azu

Bežný recept na každodenný obed.

Plnený kurací rezeň s tequilovo-syrovou omáčkou

Kuracie prsia si narežeme na väčší platok a trošku ho naklepeme a osolime. Potom si pripravime...

Lasagne s kuracim masom

Mňamka. Zachutí aj tým, ktorí už Lasagne jedli, ale neobľúbili si ich, ...

Bravčová pečeň na paprike

Tento recept mám od susedy.

Sladovnícky guláš

Hovädzie mäso

Vhodný na Silvestra.

Bravčové pečené v pivnej omáčke

je to ok recept.

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku...

Jelítka a jaternice v lístkovom ceste

Cibuľu nakrájame najemno. Osmažíme ju na miernom ohni v hrnci, pridáme cukor a necháme skaramelizovať za...

Podhrdlina

Z vývaru vyberieme uvarený podbradok, ako aj bravčovú pečeň, ktorú sme varili približne 20 min....

Pečené ryžové jaternice

Bravčovú hlavu, pľúca a pečeň umyjeme a dáme variť, pečeň varíme 20 minút. Mäkké...

Pochúťkové kyslé bravčové nožičky

Cibuľku pokrájanú nadrobno opražíme na masti doružova, pridáme červenú papriku, rascu, postrúhaný cesnak, soľ,...

Dusené bravčové mäso s mozočkom

Bravčové mäso nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nakrájame a na masti osmažíme doružova. Pridáme nakrájané...

Pivné špekáčiky

Špekáčiky rozrežeme pozdĺžne na polovice, olúpané cibule nakrájame na polovične kolieska. Pivo rozmiešame s kečupom...

Sliepka na karí

Hlavné jedlá

Je to dobrý recept na nedeľňajší obed čiže polievka a druhé.

Kurča na pive

perfektný recept

Naložený bôčik v marináde

Najprv pripravíme marinádu tak, že všetky suroviny premiešame a necháme niekoľko hodín odležať v chlade...

Ostrá zabíjačková kapusta

Mäso nakrájame na malé kocky. Na masti urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme štipľavú papriku, mäso...

Bôčikový zabíjačkový guláš s pečeňou a obličkami

Bravčový bôčik očistíme, vykostíme a nakrájame na malé kocky. Pečeň odblaníme a nakrájame na rezance....

Paradajkové čatní

Pivovarský tokáň

raz som ho vyskúšal a od vtedy som ho začal varíť

Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky

Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...

Bravčové zabíjačkové pečené s vínom

Mäso zomelieme, pridáme soľ, korenie, rozotrený cesnak, biele víno a dobre premiešame...

Šunková nátierka

Ideálny olovrant, desiata alebo ľahká večera.

Plnené kuracie závitky

Veľmi chutné jedlo, ktoré je vhodné vtedy, keď k vám príde návšteva.

Kuracie prsia s marhuľovou omáčkou

Skúsili sme a chutilo nám.

Zajačie ražniči

Hovädzie mäso

je to dobrý recept

Slonia bomba

Výborný šalátik, vhodný ako predjedlo alebo studená večera, s chlebom, bagetou...

Bulharský šalát sterilizovaný

Prílohy

Je to výborná pochúťka ku slaninke alebo takej domácej klobáske s chlebom... aj všeličomu inému.

Cestoviny s mäsovou omáčkou

Na tomto recepte si najradšej pochutia naši chlapi...

Chalupárske kura

Takéto kura pripravujeme, odkedy sme začali chodiť na chalupu, kde bolo plno práce v dome...

Zemiakové placky

Klasické jedlo starých materí.

Vianočný zemiakový šalát

Toto jedlo nemôže chýbať vo Vianočnom menu.

Tvarohová nátierka