Cesnaková polievka

Name: Cesnaková polievka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: cibuľa, 1 ks; olej; zemiaky stredne veľké, 5 ks; soľ; vegeta; cesnak, 4 strúčiky; chlieb, 2 krajce na kocky nakrájané; pažítka posekaná

bambulka51, 11. apríla 2010

Boli sviatky a tak dobre padne začrieť aj do zdravej kuchyne.Polievku máme radi aj keď vonia svojsky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

1 ks	cibuľa
	olej
5 ks	zemiaky stredne veľké
	soľ
	vegeta
4 strúčiky	cesnak
2 krajce na kocky nakrájané	chlieb
	pažítka posekaná

Postup

1
Cibuľku pokrájame nadrobno a speníme na rastl. oleji .Očistené zemiaky pokrájame na malé kocky.Pridáme k pokrájanej cibuli,osolíme, povegetujeme a podlejeme trochou vody.Udusíme takmer do mäkka,potom prilejeme vodu tak,aby polievka mala správnu hustotu a necháme prejsť varom.Podľa počtu stravníkov.Ja som len s dedkom,ale aj tak urobím viacej,lebo si dáme ešte aj poobede...
2
Odstavíme a dochutíme rozotretým cesnakom.Opražíme si chlebík na kocky nakrájaný bez oleja nasucho.Posypeme čerstvou posekanou pažítkou,keď nemáme pažítku dáme sušenú .majoránku