Cibuľa

Čalamáda s červenou cviklou

Ďalšia fantastická čalamáda, určite vás nesklame a v zime si na nej pochutíte.

Čulnot chamin

Polovicu cibule nakrájame nadrobno, urestujeme v hlbokom pekáči a pridáme na kocky nakrájané mäso. Restujeme,...

Hubová praženica

... všade rastú, tak sme sa do lesa vybrali aj my a fakt rastú. Tak...

Steaky z panenky, gratinované zemiaky a hubová omáčka

Veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí na slávnostnejšie príležitosti. Takúto príležitosť si však môžeme pripraviť...

Patizónovo - ryžový nákyp

Kuracie mäso

Receptík na ďalšie využitie patizóna, veľmi chutnej zeleninky.

Grilované kurča

jednoduchý spôsob ako si doma ugrilovať kurčiatko...

Chutný obed z jednej panvice

Určite aj vy máte radi, keď sa vám na šporáku netlačia hrnce a všetko urobíte v...

Tofu s patizónom a zeleninou

Chutné, rýchle, zdravé, vhodné na cestoviny alebo len tak.

Prašnice ako mozoček

Večera

Cibuľu opražíme do ružova, pridáme prášnice pokrájané na na kocky, korenie a dusíme. Potom pridáme vajce a...

Pečeňova nátierka s hubami

Nátierky

Huby nadrobno nakrájame a udusíme s korením. Zmiešame s pečeňovým syrom, nadrobno pokrajanou cibuľou, posolíme a pokvapkáme...

Solivarská mačanka

Čítala som tu jeden recept na mačanku, ale ja ju robím trocha ináč... možno Vám zachutí...

Paprikáš z bravčového srdca

Toto jedlo patrí k obľúbeným môjho manžela. Keďže si myslím, že bravčové srdce sa pomerne málo...

Mrkvová polievka

Polievky

Túto polievočku robievam dosť často, je jednoduchá, rýchla a chutná. Ani neviem, odkiaľ...

Ucha

Večera

Zo sumca narežeme okolo hlavy kožu a stiahneme ju. Rybu vypitveme, odrežeme hlavu a vyrežeme...

Plnený zubáč

Zubáča aj s kožou vykostíme a pripravíme filé. Plošne zrežeme časť mäsa tak, aby z...

Dolma

Mäso zomelieme, pridáme uvarenú ryžu, soľ, korenie, pretlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu....

Slovenčína

Kuracie mäso

alebo - čo do woku záhrada dala... :-)

Hubový šalát

Keďže je hubová sezóna a húb je naozaj dosť, tak prikladám tento recept. Snáď niekomu príde vhod....

Hubová nátierka s bryndzou a tvarohom

Tvaroh rozotrieme s maslom. Pridáme trošku pálivej papriky, na drobno pokrájanú cibulu, rascu, sol a premiešame....

Hubová nátierka na hrianky

Keďže sa tento rok hubám výnimočne darí, ponúkam osvedčený recept na spracovanie bohatého obsahu Vašich...

Korenený hermelín

hermelin prekrojime vydlabeme a zmiesame s roztlacenym cesnakom, dame tam ja stiplavu papriku ale s tou opatrne...

Nalešniky

Je to už pomaly zabudnuté jedlo, ktore moja mamka často robievala a my deti sme sa naň...

Hubník

Huby v našej rodine boli vždy vítaným spestrením jedálnička. Chodili sme do hory celá rodina a...

Zapekaná cukina s hríbami

Moje obľúbené kombinácie: cukína, hríby, syr, zemiaky všetko pekne zapečené v jednej nádobe...

Paradajková kapusta podľa Dry

Paradajkovú kapustu mám veľmi rád a vždy jej uvarím za veľký hrniec.

Hríbová omáčka

Tento recept patrí do tradičnej kuchyne môjho manžela. V ich rodine sa táto kyslá hríbová omáčka...

Kolienka s fazuľou a paradajkami

Cestoviny

Toto jedlo je pre dni keď máme naozaj málo času na varenie. Stačí mať konzervu fazule...

Výborné rezance

alebo fettuccine s ajvarom, proschutom a syrom...

Mrvenica z kozákov

Určite moja mamina robí lepšiu, varila ju aj teraz, keď sme boli cez víkend u...

Nepali set (vegetariánske jedlo)

Recept pochádza z Nepálu, je to ich národné jedlo podávajú ho v každej reštaurácii, je...

Bravčové s fazuľou

Zas jeden z experimentov, oplatí sa vyskúšať

Knedľová omeleta

keď neviete, čo s knedľou čo vám zostala.

Králik na dubákoch

Naša rodina je odchovaná na králikoch, ako malé deti sme ich mávali na stole často, ...

Parížsky šalát so šampiňónmi

parížsky šalát trochu inak

Záhradnícky hubový guláš