Zeleninový guláš s morskými plodmi
Jaroslav Ertl
kapitán Gourmet klubu, 27. septembra 2010
kapitán Gourmet klubu, 27. septembra 2010
Foto: Pravda - Ivan Majerský
4
porcie
porcie
Postup
-
1
Na tuku pripravíme svetlý cibuľkový základ, v ktorom rýchlo orestujeme mletú červenú papriku a zalejeme vývarom. Ďalej pridáme zeleninovú zmes, ktorú uvaríme do mäkka.
- 2
Pred dokončením polievky vložíme morské plody a necháme spoločne prevariť.
- 3
Polievku dochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Podávame s pečenou bagetou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu