Kelový prívarok s bravčovinou fotorecept

zabiatko66 - fotkazabiatko66, 27. septembra 2010

Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok.

45 minút
príprava

Suroviny

  na zátrepku




Postup

  1. 1

    kel, cesnak, zemiaky umyjeme, očistíme.

    Kelový prívarok s bravčovinou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibuľku nakrájame na drobno, speníme do zlatista a pridáme nakrájané mäsko, okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.

    Kelový prívarok s bravčovinou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kel nakrájame na rezance, zemiačky na kocky a dusíme v troške vody do mäkka. Trošku osolíme, dáme rascu mletú, vegetu a trošku majoránky.

    Kelový prívarok s bravčovinou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď je kel udusený, v malom hrnci si urobíme záprašku a pridáme do kelu. Na koniec pridáme roztlačený cesnak.

    Kelový prívarok s bravčovinou (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

evusik
že aké robíš chute, bravčové v keli som už dávno nerobila, díky za inšpiráciu :-)
1x alda
evanaaa
Do kelu ! Ten by som si dala, s tým mäskom je lepší než s párkom alebo s klobásou.
1x alda
sovka62
Dobre, že si pripomenula, kel sme nemali, ani nepamätám. Ten môj ho síce chce s fašírkou, ale ja mám rada taký, ako ho varíš ty.
jody
Jej, akurat som si dnes hovorila, ze to spravim cez vikend. :-)
coldbery
Fajn kelik...tiež som dávno nerobila.....a robím ho presne tak...:-)))
bababa
Ja ho robievam pracnejšie, lebo robím zvlášť kelový prívarok a zvlášť udusím bravčový alebo hovädzí perkelt a potom na tanier servírujem najprv kel a doňho opatrne perkelt. Ale tyen tvoj recept vlastne je "dve v jednom". Vďaka
bababa
Ja ho robievam pracnejšie, lebo robím zvlášť kelový prívarok a zvlášť udusím bravčový alebo hovädzí perkelt a potom na tanier servírujem najprv kel a doňho opatrne perkelt. Ale tyen tvoj recept vlastne je "dve v jednom". Vďaka
zitar
Kel mám strašne rada, ale bohužiaľ v našej rodine len ja. Ale aj tak ho takto uvarím.
aroooo
tak na kel mám chuť už dávnejšie a takto- bude v nedeľu,dík
hviezdickaz
tento receptik poznam,naucila ma ho moja svokra... velmi sa mi paci,je to take 3 v 1 ,mnam ... akurat zajtra sa ho chystam urobit :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia