Foto: zabiatko66
Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok.
45 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
kel, cesnak, zemiaky umyjeme, očistíme.
-
2
Cibuľku nakrájame na drobno, speníme do zlatista a pridáme nakrájané mäsko, okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
-
3
Kel nakrájame na rezance, zemiačky na kocky a dusíme v troške vody do mäkka. Trošku osolíme, dáme rascu mletú, vegetu a trošku majoránky.
-
4
Keď je kel udusený, v malom hrnci si urobíme záprašku a pridáme do kelu. Na koniec pridáme roztlačený cesnak.
Diskusia k receptu