Cibuľa

Maso bolo jemne, z mladeho srnca nebolo ho treba marinovat.

Bifteky s rősti plackami

Hovädzie mäso

V jednoduchosti je krása - platí aj v prípade tohto jedla.

Kurací šalát s hubami

Šalát robievam tradične na Silvestra. Mám ho z časopisu Dorka.

Vegetariánske zapekanky

Rýchla teplá večera. Vegetariánska verzia vznikla z núdze cnosť, keď som zabudla kúpiť šunku :)

Hliva so seitanom

Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.

Bravčová panenka plnená šalviou, králičie stehno plnené fášom a čerešňou, zemiaková kroketa

toto jedlo je splynutie chutí do dokonalosti lahodnej br. panenky plnenej fášom rolovanej v prosciutte a kr....

Pečeň so šampiňónmi

Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...

Námornícke mäso

Hovädzie mäso

Chutné jedlo nenáročné na prípravu. Možnože poteší tých, ktorí neradi zahusťujú múkou, či solamylom....

Falošné jaternice

Večera

Tento recept je zdravšia, jednoduchá a rýchla alternatíva jaterníc, ktorá môže spestriť napríklad...

Rybie variácie

Predjedlá

Ľahké a chutné predjedlo, ktoré som pripravila na štedrú večeru.

Plnené kuracie prsia na červenej šošovici

Šošovicu na pár hodín namočíme do vody. V hrnci opražíme cibuľku, pridáme šošovicu, ...

Kurací vývar so syrom

Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...

Údené mäso s hrachovou kašou - fotorecept

Keďže v hrncoch doznievajú vianočné dobroty, z kapustnice vyberám údené mäso. Klobásky sa pojedli a teraz prišlo...

Cibuľová polievka

. schválne nepíšem francúzska , ale podobná...

Seitan na hrášku

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

Zemiaky s mrkvou a kuracím mäsom

zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu nakrájame na tenke kolieska alebo kocky, cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme ingrediencie...

Pečené bravčové líčka na jablkách

Zeleninu, jablká a cibuľu nakrájame a spolu s bravčovými líčkami vložíme do pekáča. Osolíme, ...

Šošovica so zeleninou po taliansky

Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Kuracie kapsy s cesnakom

Je to takové svátečnější jídlo. Dnes jsem tady měla dceru se zetěm. On je kuchař,...

Silvestrovská kapustnica

U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...

Uličské pirohy z trených surových zemiakov - vyprážané

Tieto pirohy sa tiež robievajú v celej Uličskej doline - mňa ich naučila robiť priateľkina mamička z...

Marinovaný králik

Dle mého názoru nejlepší úprava králíka vůbec. Jinak také Béřovický králík, ale zvolila jsem jiný...

Vianočná kapustnica z Kandaháru (Afganistan)

Ahojte varecháci, splnil sa mi môj detský sen, varil som v naozajstnej kuchyni pre profesionálov,...

Kačacie stehno na kapuste s oškvarkovými gnocchami

Kačacie stehná pečieme v kačacom tuku na 160 °C do mäkka. Kačacie oškvarky dáme na panvicu,...

Rybací krém s mušľami

Polievky

Nakrájanú cibuľu a cesnak opražíme na oleji. Zalejeme vývarom a vínom, povaríme a prilejeme smotanu....

Pečený vianočný kapor v mise

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

Huspenina

@jerica Viem že je veľa receptov na huspeninu , len ja pridávam na pripomenutie...

Mexický guláš s tofu

Tento receptík je dobrý na zahriatie, keď pridáme viacej chilli korenia tak aj na prehriatie.

Vianočná kapustnica

Ja varím kapustnicu 1-2 dni vopred, lebo sa hovorí čím sa viac prihrieva tým je lepšia....

Krémová zelerová polievka

Voňavá, sýta a krémová.

Rizoto z mora

Toto rizoto som robila 1x. Náhodou mi padli oči v obchode na sáčok s morskými potvorkami....

Indické karí

Recept si kľudne prispôsobte podľa seba. Ak nemáte poruke kokosové mlieko, môžte ho nahradiť sladkou...

Špaldovo-ražné bagetky s opraženou cibuľkou

Keďže čas Vianoc je tradične charakterizovaný masovým prejedaním sa, možno by bolo vhodné nahradiť časť majonézového...

Zimná bravčovinka

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

Plnené šampiňóny s hríbovo-syrovou omáčkou

Potešenie pre oči aj chuťové poháriky.

Rezne naopak