Šalát robievam tradične na Silvestra. Mám ho z časopisu Dorka.
Postup
-
1
Pre rýchlosť prípravy používam kuracie prsia. Môžeme však použiť aj iné vykostené kuracie či morčacie mäso. Mäso nakrájame na plátky, opražíme domäkka na panvici z oboch strán (môžeme aj uvariť či upiecť), vyberieme a pokrájame na rezance. Dáme do misy. Huby scedíme a nakrájame na menšie kúsky. Ja používam zmes šampiňónov, domácich rýdzikov a hríbov. Spolu s nakrájanými uhorkami pridáme k mäsu. Cibuľu nakrájame na kolieska a pridáme do šalátu. Osolíme, okoreníme a premiešame. Zalejeme nálevom z citrónovej šťavy (octu), kvalitného oleja, cukru a trochy vody. Premiešame a necháme odstáť na chladnom mieste niekoľko hodín.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu