Foto: zirafninka1
Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.
Postup
-
1
Pripravené suroviny.
-
2
Na troške oleja si opečieme seitan.
-
3
Keď seitan zružovie, vyberieme ho z panvice a odložíme.
-
4
Do panvice dáme cibuľu pokrájanú nadrobno. Opražíme.
-
5
A pridáme nakrájanú hlivu.
-
6
Podlejeme trochou vody. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme.
-
7
Keď hliva zmäkne, pridáme soľ, korenie, horčičné semienka a mletú červenú papriku. Opäť podlejeme a dusíme.
-
8
Po chvíľke pridáme pripravený seitan. Pár minút podusíme, ak je potrebné, dolejeme vodu.
-
9
Na záver pridáme smotanu, majoránku a necháme prevrieť. Omáčku podľa potreby zahustíme solamylom.
Diskusia k receptu