Cesnak

Vzhľadom na jednoduchosť a tak málo ingrediencií je to vynikajúca pochúťka. Skúste a neoľutujete!

Roztrhané mäsko

Hovädzie mäso

Taketo mäsko je velmi dobre, ked niekam cestujete , alebo na piknik, šupnut do žemle,...

Chilli omáčka Habanero - Dotyk smrti

Keďže sa už pár rokov venujem pestovaniu chilli papričiek v čoraz väčšom množstve čo do počtu a...

Špenátová roláda

Opäť niečo iné, ale jednoduché a vynikajúce... jedol aj môj manžel, ktorý inak špenát...

Thajská rybacia polievka s čili

Polievky

Nadrobno nakrájanú cibuľu, pancieriky kreviet a na kocky nakrájanú červenú papriku orestujeme. Pridáme najemno nasekaný...

Hydinové závitky so sladkokyslou omáčkou

Mäso nakrájame na tenké prúžky. Sklenené rezance zalejeme vriacou vodou a necháme stáť. Rajčiaky, ...

Bravčové so zeleninou na čínsky spôsob

Bravčové mäso odblaníme, očistíme, opláchneme a osušíme. Nakrájame na stredne veľké kocky, dáme...

Kuracie rezne gyros

Tento recept mám na svojej webovej stránke už veľmi dlho, tak som sa rohodol vyskúšať ho....

Povnina / mäsová plnka v ceste/

Povninu robíme iba jedenkrát za rok ale stojí to za to - je veľmi dobrá !!! Tento...

Bravčové pliecko na čiernom korení

v hrnci necháme zovrieť vývar, alebo vodu, rybaciu omáčku a sojovú omáčku. znížime teplotu a...

Veľkonočná mäsovo - pohánková roláda

Máme radi pohánku v akejkoľvek podobe a úprave, tak ma napadlo ju pridať do rolády a...

Beťárska polievka

Ak má niekto zvyšné údené z Veľkonočných sviatkov a chce ho využiť na polievku s kyslou kapustou,...

Zajac z kysnutého cesta

Vypracujeme si kysnute cesto, nechame 1 hodinu kysnut. Vymiešame si zo surovín plnku. Potom rozdelíme cesto...

Ryba v plechu

Tento recept je môjho manžela, ktorý ho aj pripravil. Je vášnivý rybár, preto ryba...

Krúpková polievka

Polievky

Túto polievku robievala ešte moja babka.

Veľkonočná kaša s hrudkou

Klasika s netradičnou prílohou. Alebo ako skombinovať hrach a rožky.

Mamkine pečeňové knedlíčky

Recept som si vypýtala od mamky. Tieto knedlíčky dávam do slepačej, alebo hovädzej polievky.

Opekaná polievka

Kde ja chodím na tie názvy? :-) Tá fotka má tiež igelit, tak si ho najskôr dajte...

Naša tatárska omáčka (aj do šalátov)

Túto omáčku darovávam, samozrejme iba na prianie budúcich obdarovaných, ktorí ju už ochutnali...

Jahňacie stehno s bylinkami

Ja síce nemám k veľkej noci jahňa, ale prispejem jedným receptom.

Marinované kuracie prsia

ako som písala v predchádzajúcom recepte... podáwam to spolu s tými dusenými šampiňónmi a tofu a...

Annikine morčacie prsia na cesnaku a hubách

úžasná kombinácia cesnaku, morčacieho mäsa a húb... krásna vôňa super chuť

Polievka s kvasnicovými knedličkami

Toto je jedna z polievok, ktoré nám tiež chutnajú . Robím ju už dlhé roky a hlavne...

Jahňacie rebierko pečené v celku

Mäso umyjeme, osušíme a celý kus opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom ho osolíme...

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

Tortilly plnené mletým mäsom

Hovädzie mäso

Najprv si orestujeme na oleji cibulku, pridame cesnak (podla chuti) a šupneme tam aj mäsko. Riadne pomiešame...

Plnená krkovička

Čakal som väčšiu návštevu a nevedel som sa rozhodnú čo im navarím k obedu. Túlal som...

Domáca sladko-kyslá čili omáčka

Čili papričky očistíme, zbavíme semienok ( nemusíte), nakrajame na jemno, cesnak tiež. Do hrnčeka dame vodu, cukor,...

Segedínsky guľáš menejcholesterolový :-)

keďže som ho včera robil a dnes som si našiel v mailovej schránke, že včera pribudol klasický...

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

Skryté teľacie mäso

Rada varím "v jednom hrnci" to znamená, že mäso aj príloha sa pripravujú v jedej nádobe...

Šošovicovo-tuniakový šalát

Chutná a ľahká večera, a hádam jediné jedlo, v ktorom môj syn zje dobrovoľne strukoviny :)

Jelenie závitky so šípkovou omáčkou

ako obmenu môžeme použit aj hovädzie mäso

Hlivové "rizoto"

Moje rizoto je pokaždé inej chuti, totižto vždy pri ňom experimentujem, lebo tam nie je...

Lahodný cícer

Cícer som donedávna velmi nepoznala vdaka velmi dobrej kamarátke som mu prišla na chut.

Cestoviny Marco Pollo