Tvarohový koláč

Gavalierik malý

Name: Gavalierik malý
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá výberová, 1 hrnček; cukor krupicový, 1/2 hrnčeka; mlieko, 1/2 hrnčeka; olej repkový, 1/4 hrnčeka; vajce, 1 ks (veľkosť M); cukor vanilkový, 1 KL; prášok do pečiva, 1/2 bal.; soľ, štipka; tvaroh hrudkovitý jemný, 130 g; cukor práškový, 1,5 PL; nátierka smotanová, 1 PL; lekvár slivkový, 3 PL (domáci z minisliviek); čokoláda horká na varenie , 20 g (52 %); cukor práškový; tuk; strúhanka , domáca

helena10, včera 16:39

Foto: helena10

Piekla som na okrúhlom plechu s priemerom 23 cm, hrnček bol 250 ml.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovykolac #tvaroh #kolac #hrncekovykolac #hrncekovyrecept

20 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto hrnčekové:
1 hrnček	múka polohrubá výberová
1/2 hrnčeka	cukor krupicový
1/2 hrnčeka	mlieko
1/4 hrnčeka	olej repkový
1 ks (veľkosť M)	vajce
1 KL	cukor vanilkový
1/2 bal.	prášok do pečiva
štipka	soľ
Tvarohová zmes:
130 g	tvaroh hrudkovitý jemný
1,5 PL	cukor práškový
1 PL	nátierka smotanová
Lekvárovo-čokoládová zmes:
3 PL (domáci z minisliviek)	lekvár slivkový
20 g (52 %)	čokoláda horká na varenie
Na posypanie:
	cukor práškový
Na plech:
	tuk
domáca	strúhanka

Postup

1
Vyšľaháme celé vajce s cukrami. Do vyšľahanej vaječnej peny prilievame po častiach vlažné mlieko, olej a pridávam múku vymiešanú so štipkou soli a práškom do pečiva. Hotové cesto vylejeme do tukom vymasteného a strúhankou posypaného plechu.
2
Do cesta malou lyžičkou kladieme striedavo kôpky tvarohovej a lekvárovo-čokoládovej zmesi. Tvarohovú zmes pripravíme vymiešaním uvedených surovín. Lekvárovo-čokoládovú pripravíme vmiešaním domáceho slivkového lekváru z minisliviek do vychladenej rozpustenej čokolády.
3
Vo vyhriatej rúre na 175 stupňov pečieme 20 minút. Kontrola drevenou špajľou.