Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cesnakový posúch

mb - bez fotkymb, 12. apríla 2010
Cesnakový posúch
Foto: mb

Tento posúch mi dokáže rozhádzať žalúdok a žlčník, ale mu neodolám...

Suroviny

Cesto:
0,5 kg
3-4 ks
1 ČL
1 ČL
1 PL
1/2 kocky
4 dcl
1 ČL
Pasta:
1-2 hlávka
by oko




Postup

  1. 1

    Z kvasníc urobíme kvások, zemiaky postrúhame. Potom uvedené suroviny vymiešame, necháme dobre vykysnúť.

  2. 2

    Po vykysnutí, plech vymastíme masťou (čím viac, tým lepšie, ale...), cesto vlhkými rukami rozotrieme na plech a pokladieme (pozapichujeme) do neho na kocky pokrájanú údenú slaninu (úplne tú klasickú údenú, žiadna anglická, oravská a inokrajná). Pečieme pri 200 stupňoch celzia.

  3. 3

    Po upečení a VYCHLADNUTÍ natrieme pastou. Cesnak odporúčam domáci, nakoľko kupovaný "čínsky" v supermarkete vie zozeleniet. A chuť ani nespomínam ;-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
K vínu sa super hodí , dík aj za tento tecept.
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Ej,ale tou slaninkou si nešetril :-)) a hoci je lákavý takto,slaninkou len postraším,lebo nemám po ruke Pancreolan :-))
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
žalúdok aj žlčník mám v poriadku takže môžem a určite aj upečiem, vyzerá to dobre.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
@mb Ty si to teraz zabil:))) keď nosím malú do škôlky, tak chodím okolo pekárne a tam si kupujem cesnakový štvorec. Keď idem pre ňu poobede, znova cesnakový štvorec, takže teraz sa nečuduj môjmu komentáru SSSSSSUUUUUUPPPPPPEEEEEERRRRRR!!!!!!!!!!! vyskúšam dík
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mb
mb
@frezia68 tu zial bolaoravska slanina, nie klasicka - udena. ale nachystane kusky zmizli aj s nou ;).
@all : aby som sa priznal, tuto dobrotu pripravuje moja Gabrieletta ;)
@zareaguj
100675_1273952504 - profilový obrázok
slnieckosom
slnieckosom
No toto vyzerá diabolsky dobre... :-))) Len to trávenie... :-))) Uf, uvidíme :-))
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
potešilo, urobím keď nás bude viac aby som nepribrala len ja , ukladám a chválim ... :))
@zareaguj
285_1258623498 - profilový obrázok
hefi
hefi
Pozdravujem Gabrielettu - určite vyskúšam, možno aj dnes.
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Ja robievam podobný "taliansky chlieb" len keď dám cesto na plech tak ho potriem olivovým olejom rozmiešaným asi 4-5 strúčikov cesnaku a prstami pomačkám cesto aby sa olej dostal do jamiek a dám piecť.Je to veľmi dobré aj k polievkam-fazuľovej,hrachovej,cícerovej atd....
Keď nemám po ruke uvarené zemiaky môže byť aj bez zemiakov a ten cesnak nie je až tak drastický.Tiež musím dávať pozor.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Toto by som si dala aj ja.Moja mama robievala tiež cesnakový posúch z kysnutého cesta,ale to cesto natrela cesnakom-drveným- zmiešaným tuším smasťou a potom ho raz preložila a dala na pekáč a do rúry.Bolo to veľmi dobré,škoda,že som sa ten recept nenaučila od nej.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mlska
mlska
Recept mi odporučila Helka - hefi, takže ďakujem, rovnako ďakujem aj autorke. Naozaj vynikajúci posúch. Na guľáš párty, pri pivku, vínku to zapasovalo, mizlo to z plechu, chipsy ostali v hanbe.
@zareaguj
1049_1281277937 - profilový obrázok
flemi
flemi
ZEMIAKOVÝ posúch s cesnakom a slaninkou?!

ja tu o polnoci nemôžem!!!!!

To sa dá toto?
@zareaguj
123866_1288772675 - profilový obrázok
boda
boda
Večer som na základe chutí môjho manžela vyhľadala tento recept a chtiac-nechtiac, som ho aj hneď upiekla. Je výborný.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lb
lb
Tati, veľmi pomohol :)) Ešte že ťa máme :P
@zareaguj
37241_1368262889 - profilový obrázok
gabtcha
gabtcha
Skvely recept, cast mlieka sa moze nahradit Acidkom. Vyskusane, mnamkove. :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Zapekané cestoviny s paradajkami

Zapekané cestoviny s paradajkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Zuzana, Valaská Belá 62

Zuzana, Valaská Belá 62

Pavol, Kanianka

Pavol, Kanianka

Božena, Nova Dubnica

Božena, Nova Dubnica

Ivana, Kruzlov

Ivana, Kruzlov

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Mäso: Pstruh s domácimi sépiovými linguine


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  2. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky