čerstvo mleté korenie

Žiadne leto sa neobíde bez poriadnej grilovačky. Ani v našej bezlepkovej kuchyni to nie je inak....

Grilovaný hermelín s orechmi, ríbezľami a rozmarínom

V lete sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku, tak robievam zväčša iba jednoduché a rýchle jedlá....

Bezlepkový obed z jedného hrnca

Aj vám prekáža po obede neporiadok? Máme pre vás riešenie. Bezlepkový obed z jedného hrnca....

Letná cuketová polievka s plnenými chlebovými plackami bez lepku

Rozmýšľate, čo pripraviť na večeru po horúcom letnom dni? Vyskúšajte náš recept na letnú cuketovú polievku s chlebovými plackami bez lepku...

Grilovaný hermelín s figami

Jednoduché, chutné a rýchle jedlo....

Kelovica po mojom

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

Karfiolová polievka s morčacím vývarom

Polievky sú moja chvála i slabina. Hovädziu ma moje dve dobré víly naučili ako prvú....

Bezlepkové cestoviny s pečenými paradajkami

Bezlepkové cestoviny padnú vhod, keď nemáme čas na zdĺhavé vyváranie obeda. Okrem toho sú veľmi chutné....

Mimoriadne chutné papaníčko, napriek tomu, že išlo o taký "recyklačný" recept typu čo chladnička dala....

Obrátené fliačky so šunkou

Čas poveľkonočný je pre túto domácu dobrotu ako stvorený....

Špenátovo-lososová roláda bez lepku

Pri posedeniach s rodinou či priateľmi sa vždy zíde nejaké občerstvenie....

Krevety v studenej smotanovej omáčke

Predjedlá

Nie som závislý na plodoch mora, ale hrebenatky (vegetariáni mora) a krevety som si veľmi obľúbil....

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Vajíčkový šalát s reďkovkami a medvedím cesnakom

Pečené jahňacie kotlety s bylinkami

Špagety s paradajkovou omáčkou a hrebenatkami

Cestoviny sú v regiónoch pod našimi majestátnymi Tatrami spojené aj s hovädzími či kuracími polievkami....

Zemiakové placky, ale inak

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

Zapekané hrušky na slano

Rýchle a chutné jedlo, keď nemáte času nazvyš a máte radi kombináciu ovocia a slanej chuti....

Kurkumové kuracie stehienka

Ak máte radi chuť kurkumy, ktorá je aj pre organizmus prospešná, tak neváhajte a vyskúšajte....

Steak s kukuricovým šalátom a so slaninovým čipsom

Vajíčková nátierka na bezlepkovom toastovom chlebíku

Rýchla večera alebo chutné raňajky? Vajíčková nátierka je obľúbená klasika, ktorá sa dobre hodí aj na bezlepkový chlieb....

Kačacie prsia s batatovo-mrkvovým pyré a pečenou cviklou

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo. Okrem toho tieto jesenné farby na tanieri mám veľmi rada....

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami

Bageta s flank steakom, rukolou a horčicovou majonézou

Flank (alebo pupok) je dlhý a plochý chudý plátok mäsa zo spodných brušných svalov. Výborne sa hodí...

Mäsové guľky v horčicovej omáčke

Výborné papaníčko....

Pivové rebierka

Bravčové mäso

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

SHX burger

Langoše „Káčo e Pepe“

Lahodné stredomorské špízy

Jednoduché, farebné, rýchlo pripravené a chutné. Presne takéto recepty mám najradšej....

Kuracie prsia so šalátom s dresingom z vyzretého syra

Marinované kuracie paličky a domáca BBQ omáčka