Jednoduchý šalát z cottage syra
Cottage syr patrí k tým produktom, ku ktorým som si dlhé roky naozaj nevedela nájsť cestu najmä kvôli jeho hrudkovitej konzistencii. Ale ja Zobraziť celý popisCottage syr patrí k tým produktom, ku ktorým som si dlhé roky naozaj nevedela nájsť cestu najmä kvôli jeho hrudkovitej konzistencii. Ale ja sa len nerada vzdávam, preto sa vždy snažím nájsť spôsob, ako takýto produkt pripraviť tak, aby bol pre mňa prijateľný. A podarilo sa ... v tejto kombinácii mi chutí ;-)
porcie
príprava
Suroviny
1 bal. (neochutený alebo chilli) |
|
1 ks stredne veľká |
|
2 strúčiky |
|
1/2 ČL |
|
1 ks |
|
1/4 ks |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Najskôr si pripravíme suroviny. Mrkvu očistíme a postrúhame na jemno, cesnak očistíme a pretlačíme, jarnú cibuľku očistíme a jej bielu časť pokrájame na malé kúsky, červenú papriku (množstvo podľa chuti) umyjeme, osušíme, odstránime žilky a pokrájame na malé kúsky, pažítku umyjeme, osušíme a pokrájame na drobno.
- 2
Keď máme všetky suroviny pripravené, dáme cottage do misky vhodnej veľkosti, zľahka ho vidličkou popučíme, pridáme všetky suroviny okrem pokrájanej papriky a pažítky, dobre premiešame a nakoniec zľahka vmiešame pokrájanú červenú papriku a pažítku. A môžeme si pochutnávať.
- 2
Diskusia k receptu