Brusnice

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny a pridáme vajíčka. Šľaháme asi 10 min. Pridáme...

Brusnicovo - hrozienkový koláč

Hrozienka a brusnice si rozmixujeme s mliekom...

Brownies trošku inak

Čokoládu ja používam mliečnu je pre mňa sladšia a lahodnejšia rozpustíme vo vodnom kúpele s maslom a...

Tatranská roláda

Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...

Pečený čaj

Nápoje

Ovocie rôzneho druhu. Čo kto má, alebo zoženie. Jablka postrúhame, pomaranče, mandarínky,...

Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou

Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...

Medové krídelká v pivovej omáčke

Kuracie mäso

Umyté krídelká marinujeme v marináde z medu, masla, piva, zázvoru, tymianu a červenej...

Majkine tvarohové buchty

Z mlieka a droždia urobíme kvások, do ktorého pridáme ostatné suroviny. Všetko spolu miešame 20...

Jelení guláš s knedľou

Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...

Rýchly brusnicový koláč

Recept mám z internetu. Upravila som si ho na veľký plech.

Kokosovo-banánová roláda ( fotorecept)

Dezerty

Raz za čas, pre chuť, si urobíme odľahčenú roládu s nejakým ovocím. Tento krát to boli...

Pikantný hovädzí stroganov s fazuľou

Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mäso nakrájané na kocky, zeleninu, predvarenú veľkú červenú fazuľu a...

Biskupský chlebík s brusnicami

Vyskúšala som ich tam pridať a ich nakyslastá chuť a krásna farba určite tento recept vylepšili.

Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami

Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...

Tatranské baranie rezne

tento recept mám od brata z Tatier

Viedenský guláš z daniela

Zdravé muffiny

Samé dobré ingrediencie

Bábovka bezlepková

Recept na túto skvelú bábovku som získala na stretnutí celiatikov. Na začiatku mojej bezlepkovej diety by...

Hovädzie na smotane s brusnicami

Mäso prešpikujeme slaninou a spevníme špagátom. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji...

Vianočné guľky do papuľky

Dezerty

Čokoládové bonbóny s ľahkou a rýchlou prípravou. Ak máme nachystané všetky ingrediencie, ide výroba vianočnej...

Tatranské sviečkovicové taštičky s brusnicami

Jahňacia sviečková s hrnčekovou knedľou

Masko si odblanime, prespikujeme slaninkou a sprudka oprazime na oleji...

Timbálek z lesných húb s brusnicami

Večera

Na masle orestujeme na jemno nasekanú cibuľu s cesnakom a na drobno nakrájané huby. Necháme trochu...

Rezne z králika na víne a hubách

Kuracie vrkoče

Kuracie mäso

Tento recept by sa mal robiť z bravčovej panenky. Ja ho robím s kuracích prsičiek a je...

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

Prepelice na pytliacky spôsob

Kuchynsky upravené prepelice umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme. V olivovom oleji rozmiešame...

Medailóniky zo sviečkovice na divoko

Plátky mäsa ochutíme korením na divinu a na rozohriatom olivovom oleji opečieme dozlatista. Mäso vyberieme a...

Hovädzí pikantný kotlík s fazuľou

Základom dobrého guláša je cibuľa, pomer cibule sa rovná pomeru mäsa. Na oleji orestujeme cibuľu,...

Najlepšia vianočná brusnicová omáčka

najlahsia a najlepsia brusnicova omacka aku poznam

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou

Kačacie prsia okoreníme, osolíme, potrieme medom a opečieme na panvici z obidvoch strán asi 10...

Jelenie stehno s brusnicami a červeným vínom

Stehno opláchneme, očistíme od blán, okoreníme korením na divinu a osolíme. Na tuku ho...

Pikantné bažantie prsia

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Syrová roláda s brusnicami