Baklažán

Energia 100.4 KJ
Kalórie 24,0 kcal1.2%
Sacharidy 5,70 g2.48%
Cukor 2,30 g2.56%
Vláknina 3,40 g14.17%
Tuky 0,20 g0.29%
Mastné 0,00 g0%
* baklažán - nutričné hodnoty pre 100g

Recepty, kde je baklažán

prazdny

Baklažány na parmský spôsob alebo jednoducho Parmigiana

Hlavné jedlá

Existujú rôzne verzie parmigiany, ale tento recept je originál a pôvodný. Naučila a osvojila som...

prazdny

Teplá pomazánka z baklažánov

Bezmäsité jedlá

Keďže baklažány sú teraz dostupné celý rok, nevieme doma bez tejto pomazánky existovať. Je vhodná...

prazdny

Pestré južanské špízy na grile

Bezmäsité jedlá

Toto šťavnaté a voňavé jedlo rád pripravujem na chalupe pre väčšie partie. Je pekné, zdravé,...

prazdny

Moje vegetariánske lasagne

Cestoviny

U mňa doma mimoriadne obľúbené jedlo. Urobím ho vždy veľa, takže nám od víkendu vydrží...

prazdny

Pappardelle s hovädzím mäsom a rajčiakmi

Cestoviny

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

prazdny

Baklažánové taštičky

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm. Plátky baklažánu z každej strany osolíme a necháme...

prazdny

Baklažán na orientálny spôsob

Bezmäsité jedlá

Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme...

prazdny

Baklažánová polievka

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kúsky, ale nešúpeme ho. Pokrájanú cibuľu speníme...

prazdny

Krevety na grile s grilovaným baklažánom

Hlavné jedlá

Baklažán nakrájame na pásiky, osolíme a necháme cca 5 minút stáť.

prazdny

Zelenina s ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Cibuľu pokrájame na tenké kolieska a opražíme na oleji do sklovita. Baklažán umyjeme, vykrojíme stopku,...

prazdny

Imam bayildi – plnené baklažány

Bezmäsité jedlá

Stredne veľké baklažány umyjeme a osušíme, ale ich nelúpeme.

prazdny

Baraní zeleninový kebab

Hlavné jedlá

Baklažány očistíme, pokrájame na kocky a opražíme ich na oleji, pridáme kocky baranieho mäsa a 15 minút podusíme....

prazdny

Grécky slaný koláč s baklažánom

Bezmäsité jedlá

Múku zmiešame s mäkkým maslom a vlažnou vodou, vypracujeme cesto a necháme ho asi 15 minút odležať.

prazdny

Musaka z baklažánov

Bezmäsité jedlá

Umyté a olúpané baklažány nakrájame priečne alebo pozdĺžne na plátky. Potom ich osolíme, obalíme v múke a na oleji...

prazdny

Cestoviny s baklažánom

Cestoviny

Cestoviny dáme variť. Medzitým si očistíme cibuľu, nakrájame ju na polmesiačiky, ošúpeme cesnak a...

prazdny

Pivový wok so shi–take hríbmi

Bravčové mäso

Varí: Branislav Štálnik

prazdny

Rybie ragú

Hlavné jedlá

Rybie mäso pokvapkáme citrónovou šťavou, necháme chvíľu odpočinúť a potom ho nakrájame na väčšie kocky, ...

prazdny

Grilovaný jahňací hrebienok (kotletky) so zeleninou

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok uložíme do plytkej nádoby a potrieme tzv. pastou z olivového oleja, nasekaných byliniek...

prazdny

Grilovaná mix zelenina

Hlavné jedlá

Baklažán a cuketu nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na polovice.

prazdny

Plnený grilovaný baklažán

Hlavné jedlá

Baklažán umyjeme a pozdĺžne nakrájame na plátky veľké 0, 5 cm. Osolíme a necháme hodinu tzv....

prazdny

Grilovaná zelenina v chlebovej placke

Hlavné jedlá

Baklažány, cukety a kapie nakrájame na plátky široké 1 cm, z cibuliek odkrojíme spodnú časť...

prazdny

Grilované baklažány

Hlavné jedlá

Za krásnu fotku ďakujeme @michsamant :-)

prazdny

Grilovaná zmes zeleniny s cesnakovým dressingom

Bezmäsité jedlá

Hlavičky cesnaku prekrojíme na polovice, baklažán nakrájame na trojcentimetrové plátky.

prazdny

Teplý šalát so zeleninou a hríbmi

Bezmäsité jedlá

Na panvici zohrejeme olej. Orestujeme cuketu s baklažánom a nakoniec šampiňóny s kukuričnými klasmi, trochu podusíme.

prazdny

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán pozdĺžne prerežeme. Do každej polovice urobíme asi 4 zárezy, pričom dávame pozor, aby...

prazdny

Baklažánový nákyp

Bezmäsité jedlá

Do vymastenej ohňovzdornej misy dáme očistené a nakrájané baklažány, rozštvrtené paradajky a jemne posolené uvarené a...

prazdny

Zapečený baklažán so syrom a sezamom

Bezmäsité jedlá

Baklažány rozrežeme na polovicu a vydlabeme časť výplne tak, aby v nich vznikli preliačiny. Tie...

prazdny

Baklažánová zmes

Bezmäsité jedlá

Fotka k receptu je od používateľky Varechy @michsamant, ktorá ho s menšími obmenami pripravila. Za...

Diskusie
  1. Mamka4: Cesnak sa kazí zavčasu, prečo? 4  najnovší komentár 7. januára 2025
  2. Haji: Co dnes vaříte? Január 2025 146  najnovší komentár včera 16:57
  3. Joranza: Čím nahradiť margarín Visa 4  najnovší komentár 20. decembra 2024
  4. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 25  najnovší komentár včera 16:00
  5. Mamka4: Pštrosie vajce 2  najnovší komentár 4. januára 2025
  1. Haji: Co dnes vaříte? Január 2025 146  najnovší komentár včera 16:57
  2. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 25  najnovší komentár včera 16:00
  3. Mamka4: Cesnak sa kazí zavčasu, prečo? 4  najnovší komentár 7. januára 2025
  4. Mamka4: Pštrosie vajce 2  najnovší komentár 4. januára 2025
  5. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 490  najnovší komentár 1. januára 2025
  1. Haji: Co dnes vaříte? Január 2025 146  najnovší komentár včera 16:57
  2. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 61  najnovší komentár 1. januára 2025
  3. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 18  najnovší komentár včera 16:00
  4. Mamka4: Cesnak sa kazí zavčasu, prečo? 4  najnovší komentár 7. januára 2025
  5. Mamka4: Pštrosie vajce 1  najnovší komentár 4. januára 2025
Ďalšie témy 

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáci kurací gyros. Pozrite si tú vychytávku, ako ho upiecť v rúre! (videorecept) Domáci kurací gyros. Pozrite si tú vychytávku, ako ho upiecť v rúre! +video
  2. Plnené bravčové rezne podľa Gazdinky z roku 1989 (videorecept) Plnené bravčové rezne podľa Gazdinky z roku 1989 +video
  3. Cícerový šalát s chrumkavou syrovou tortillou Cícerový šalát s chrumkavou syrovou tortillou
  4. Karamelový cheecesake s karamelovými sušienkami Karamelový cheecesake s karamelovými sušienkami
  5. Rizoto so štyrmi druhmi syra (risotto ai 4 formaggi) Rizoto so štyrmi druhmi syra (risotto ai 4 formaggi)
  6. Omáčka s morskými plodmi na špagety (fotorecept) Omáčka s morskými plodmi na špagety +fotopostup
  1. Šišky, ktoré zvládne aj amatér (fotorecept) Šišky, ktoré zvládne aj amatér +fotopostup
  2. Ľahký jablkový koláč Ľahký jablkový koláč
  3. Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom
  4. Vanilkové rožky a tyčinky (fotorecept) Vanilkové rožky a tyčinky +fotopostup
  5. Svieže citrónové crinkles (fotorecept) Svieže citrónové crinkles +fotopostup
  6. Cestovinový šalát so šunkou a pórom Cestovinový šalát so šunkou a pórom
  7. Domáce raňajkové guľôčky do mlieka a jogurtu (videorecept) Domáce raňajkové guľôčky do mlieka a jogurtu +video
  1. Tvarohové buchty s tvarohovou plnkou (fotorecept) Tvarohové buchty s tvarohovou plnkou +fotopostup
  2. Sušienkové rezy Twix (fotorecept) Sušienkové rezy Twix +fotopostup
  3. Šišky, ktoré zvládne aj amatér (fotorecept) Šišky, ktoré zvládne aj amatér +fotopostup
  4. Ľahký jablkový koláč Ľahký jablkový koláč
  5. Vianočné linecké koláčiky z časopisu z roku 1994 (fotorecept) Vianočné linecké koláčiky z časopisu z roku 1994 +fotopostup
  6. Pavlovovej tortičky Pavlovovej tortičky
  7. Trojkráľový koláč s čokoládou (fotorecept) Trojkráľový koláč s čokoládou +fotopostup
  1. Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený! Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený! VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín! Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín! VIDEO
  6. Salámový šalát na Silvestra Salámový šalát na Silvestra VIDEO
  7. To ste ešte nejedli! Upečte si skvelý slaný snack z kyslých uhoriek To ste ešte nejedli! Upečte si skvelý slaný snack z kyslých uhoriek VIDEO
  1. Mäso na tanieri: 12 najlepších nedeľných obedov minulého roka Mäso na tanieri: 12 najlepších nedeľných obedov minulého roka
  2. To naj z Varecha.sk: Toto sú najčítanejšie recepty roku 2024. Od polievky až po dezert, nájdete tu všetko To naj z Varecha.sk: Toto sú najčítanejšie recepty roku 2024. Od polievky až po dezert, nájdete tu všetko
  3. TOP desiatka: Akú polievku uvariť na víkend? Odpoveď hľadajte v rebríčku najlepších polievok roku 2024 TOP desiatka: Akú polievku uvariť na víkend? Odpoveď hľadajte v rebríčku najlepších polievok roku 2024
  4. Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024 Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024
  5. Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok
  6. Jozefína Zaukolcová: Ktorý dezert zo šou Pečie celé Slovensko porotkyni najviac ulahodil? Jozefína Zaukolcová: Ktorý dezert zo šou Pečie celé Slovensko porotkyni najviac ulahodil?
  7. Viedenské, plnené aj opité: 10x nedeľné rezne. Dnes budú špeciálne, posledné v tomto roku... Viedenské, plnené aj opité: 10x nedeľné rezne. Dnes budú špeciálne, posledné v tomto roku...