Jednoduchý vyprážaný baklažán

Name: Jednoduchý vyprážaný baklažán
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: baklažán, 1 ks; soľ; múka hladká; olej

redakcia, 9. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	baklažán
	soľ
	múka hladká
	olej

Postup

1
Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska, ktoré osolíme a obalíme v hladkej múke.
2
Obalený baklažán vypražíme z oboch strán na oleji.
3
Podávame s bielym chlebom alebo bielym pečivom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

mariam

mariam 25. septembra 2010 o 12:01

Vyprážené baklažánové kolieska mám veľmi rada.Moja dcéra žila určitý čas v Jordánsku a má odtiaľ podobný recept.Baklažán sa pokrája na kolieska asi pol cm hrubé.Vypraží sa na oleji.Vypražené osolené kolieska sa ešte pokvapkajú citrónovou šťavou a posypú petržlenovou vňaťou./neobalujú sa v múke/Jeme to s cezrnnými žemličkami a veľmi nám to chutí.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár