Tento recept patrí k mojim obľúbeným, pretože mám rada zdravé jedlá, a toto jedlo je takmer celé zo zeleniny.
Postup
-
1
Karfiol rozoberieme na ružičky, polovicu patizónu olúpeme, pokrájame na rezne a zbavíme jadrovníka. Baklažán olúpeme a pokrájame na kolieska. Tvrdé paradajky pokrájame na plátky.
- 2
Všetku zeleninu osolíme, obalíme múkou a vajcami, ktoré sme rozšľahali s mliekom a nakoniec strúhankou.
- 3
Obalenú zeleninu vypražíme v tuku do červena.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu