Baraní zeleninový kebab

Postup

1. 1

   Baklažány očistíme, pokrájame na kocky a opražíme ich na oleji, pridáme kocky baranieho mäsa a 15 minút podusíme.
2. 2

   Potom pridáme paradajky, soľ, čierne korenie, mletú papriku a podusíme. Podľa potreby pridáme trochu vody.
3. 3

   Potom celú masu dáme na plech, navrch dáme na pásiky pokrájané papriky a paradajky a pri strednej teplote pečieme 15 minút.