Grilovaná zelenina v chlebovej placke

Name: Grilovaná zelenina v chlebovej placke
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: baklažán, 2 ks; cuketa, 2 ks; farebná kapia, 4 ks; jarná cibuľka, 2 zväzky; zmes na grilovanú zeleninu, 4 PL; olivový olej, 100 ml; balkánsky syr, 200 g; chlebová placka, 8 ks

redakcia, 24. júla 2009

10 minút
príprava

Suroviny

2 ks	baklažán
2 ks	cuketa
4 ks	farebná kapia
2 zväzky	jarná cibuľka
4 PL	zmes na grilovanú zeleninu
100 ml	olivový olej
200 g	balkánsky syr
8 ks	chlebová placka

Postup

1
Baklažány, cukety a kapie nakrájame na plátky široké 1 cm, z cibuliek odkrojíme spodnú časť vňate.
2
Všetko dôkladne premiešame so zmesou oleja a korenia. Grilujeme z každej strany 4 - 5 minút.
3
Placky opečieme z každej strany asi 2 minúty, naplníme ich zeleninou a posypeme syrom.