Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 654 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1990 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 330 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 180 receptov
Slovenská kuchyňa 23121 receptov
Talianska kuchyňa 1964 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Varený kakaový koláč

Koláče

Tento rýchly a chutný koláč som prvý krát robila asi pred 20timi rokmi a odftedy velĽakrát...

prazdny

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

prazdny

Hovädzí chvost s Italom

Hovädzie mäso

Hovädzí chvost je úzky profil, málokedy ho dostať, hoci polievka z neho je výborná. Šikovný Ital z...

prazdny

Mramorové vajíčka

Bezmäsité jedlá

Mramorové vajíčka vysedela mramorová sliepočka. Takto môžete odpovedať návšteve keď sa vás bude pýtať odkiať máte...

prazdny

Kuracie pečienky s ananásom

Kuracie mäso

Na oleji popražíme cibuľu, pridáme č. korenie, pečienky, opražíme, pridáme šťavu z ananásu,...

prazdny

Fašírky z nivy

Bezmäsité jedlá

Tento recept má moj priatel vo svojom zošite. Sú to velmi chutné faširky, odkedy som ich prvý...

prazdny

Špagety s tuniakom a špenátom:)

Cestoviny

Uz si nepamatam odkial mam tento recept, ale velmi mi chuti:D

prazdny

Šalát z tresky s feferónkovým a s čerstvým slaným rožkom

Šaláty

Piňukám (Drobček v košickom dialekte), chceš rybací šalát? Opýtal sa raz v 50-tych rokoch Luxy (môj...

prazdny

Hovadzia glejovka v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

Toto jedlo je u nas velmi oblubene a casto ho robim.

prazdny

Rizoto karí so syrom

Kuracie mäso

Toto rizoto mi prišlo veľmi vhod pod ruku, keď som v týždni nevedela, čo uvariť....

prazdny

Kapustnica

Bravčové mäso

nie je vianočná, nie je silvestrovská, nie je pôstna... je to len taká výborná, ...

prazdny

Šopronské kapustové závitky

Bravčové mäso

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v slanej vode. Osem...

prazdny

Kaša z brokolice

Prílohy

Mimoriadne dobra príloha k mäsu pri delenej strave, v podstate celkom nahradí zemiakovú kašu.

prazdny

Tuniakové placky - rýchle a chutné

Hlavné jedlá

Dnes som na večeru improvizovala - musím povedať, že s úspechom:)

prazdny

Guláš v rúre

Bravčové mäso

Recept na tento guláš je od sesternici z Blavy, názov nič moc, no je to výborný gulášik...

prazdny

Syrový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento syrový šalát sa teší v mojom okolí všeobecnej obľube, dokonca aj stravníci, ktorí Nivu...

prazdny

Galantína z kurčaťa

Kuracie mäso

Čakali sme vzácnu návštevu z USA a tak som sa rozhodla okrem iného pripraviť i toto jedlo...

prazdny

Zamilované kuracie prsia

Kuracie mäso

Tento recept som dostala od kamarátky, zaujal ma tými jablkami aj názvom, určite si ho zamilujete, je...

prazdny

Kukuričný láva chlieb

Bezmäsité jedlá

Večer pred pečením si zarobíme kvasok a nechame ho v kuchyni cez noc stáť.

prazdny

Cestoviny na taliansky spôsob

Cestoviny

Keď som pracovala v Taliansku tak nám tam robili tieto cestovinky a mne veľmi chutili a tak...

prazdny

Detská mrkvičková polievočka

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a nastrúhaný petržlen, prelisovaný cesnak a...

prazdny

Tofu na grécky spôsob

Bezmäsité jedlá

na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame...

prazdny

Pizzové slimáčiky

Bravčové mäso

Ked mám v chladničke, resp. v mrazničke nejaké zbytky salám, šuniek, syrov ...

prazdny

Parížske srdiečko-bezlepkové

Torty

Túto tortičku som piekla pre otca, on miluje horkú čokoládu, preto je čokoládová a bezlepková...

prazdny

Pikantné kuracie stehná

Kuracie mäso

Nevedela som čo rýchle uvariť na večeru tak som si vymyslela takúto pochúťku.

prazdny

Polievka ŠAJTLAVA

Polievky

Táto polievočka z hlávkovej kapusty sa varieva tradične u nás na Liptove, keď sa tlačí kapusta....

prazdny

Liptovské kapustníky

Bezmäsité jedlá

Kapustníky som piekla prvý krát. A vydarili sa.

prazdny

Sušené jabĺčka bez sušičky

Dezerty

Keďže nemám sušičku na ovocie /ani sa mi nežiada ju kúpiť/ a mávame jabĺčka niekedy aj "naviac",...

prazdny

Koláče s jablkami

Koláče

Recept na Jablečné koláče jsem našla v "Pošli recept", jeho autorkou je Kateřina Viktorová z Kralup...

prazdny

Divina s hruškou na červenom víne

Hlavné jedlá

Včera sme mali divinu na smotane. Všetko sa zjedlo len kus mäsa zostal. Upečený, ...

prazdny

Čángo guláš

Hovädzie mäso

Mäso opláchneme a nakrájame na 30 – 40 g kúsky. Do kastróla dáme masť, na...

prazdny

Makový sen-celiatický

Torty

Chystala som sa piecť manželovi k narodeninám nejaké koláčiky a tak som sa začala hrabať v starých...

prazdny

Strúhaný tvarohový koláč- bezlepkový

Koláče

Jeden z mojich oblúbených koláčov na nedeľné popoludnie:)

prazdny

Hroznový džemík

Dezerty

Hrozno a jablka si dame rozvarit, stavu si prepasirujeme a odmerame. Na 1 liter stavy...

prazdny

Oranžová deka ... alebo krémová tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Oranžová deka preto, lebo táto polievočka vás príjemne zahreje... ako taká deka ;) recept je...

prazdny

Bylinkový roastbeef so šťavou s červeným vínom

Hovädzie mäso

Toto jedlo je u nás tradičným jedlom sviatkov a mimoriadnych príležitostí v našej rodine už štvrtú...