Pampúšiky fotorecept

mojack - fotkamojack, 22. januára 2011
Pampúšiky (fotorecept)
Foto: mojack
30 minút
príprava

Suroviny

4 kocky
30 g
4 ks
3 dcl
4 PL
7 dcl
1 PL




Postup

  1. 1

    Pripravím si suroviny,

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ktoré v miske zmiešam, droždie nechám napučat, cesto je riedké a nechám ho vykysnúť .

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozvaľkám

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a vykrajujem malé kolieska / 5 cm /. Hneď vyprážam v rozpálenom oleji a vyberám na servítku a ešte horúce obaľujem v prašk. cukre.

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto má málo cukru, tak sa nebojím, že budú veľmi sladké.

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pampúšiky sú ľahúčke .

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

alexdidi
Pampúšiky, šišky, atď....pod rôznymi názvami ich robíme asi všetky a k fašiangom naozaj patria...tiež som teraz robila už niekoľkokrát...je to pchúťka.
synkopa
Sú naozaj vydarené, ľahučké...na zahryznutie!
garanco
Mohli by sa podávať na Varecháčskom karnevale! Vyzerajú ľahučke, asi každá z nás má svoj recept na ne, ja má presne tie isté ingrediencie, iba množstvo nemám odmerané, vyprážam ich vo fritéze a zo zvyšných bielok urobím sneh s nejakým džemom a kto chce, robí si z neho na šišku čiapočku.
marienka44
@Mojak , hlavne nezhoria, ked v ceste nie je vela cukru. Zaujima ma, ako odmerias 7 dcl múky. So zavaracim poharom, ktory ma objem 7 dcl a je naplneny po okraj mukou? :-)
mojack
Ja dávam tiež sneh , ale na ine. Na tieto som nedala lebo sú to pampúšiky malé. :-) , s týmito som sa trochu pohrala lebo sú ako ping-pongova loptička , obalit s cukrom a ešte teplé hodit do úst - to je realita mojích deti. Ked vyprážam tak do oleja hodím 4-5 ks šparatka vydrži dlhšie vyprážanie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia