Lahôdky z čokolády- sladké motýliky fotorecept

Name: Lahôdky z čokolády- sladké motýliky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: čokoláda horká , 100 g; maslo, 120 g; cukor kryštál, 100 g; cukor vanilkový, 1 ks; vajce, 2 ks; smotana sladká, 175 g; koňak, 3 PL; škorica mletá, 1/4 čl; múka hladká, 200 g; kakao, 3 PL; soľ, štipka; prášok do pečiva, 1 PL; vanilkový tvarohový dezert, alebo vanilkový puding prípadne len šľahačka

mojack, 22. januára 2011

Lahôdky z čokolády- sladké motýliky (fotorecept)

Foto: mojack

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	čokoláda horká
120 g	maslo
100 g	cukor kryštál
1 ks	cukor vanilkový
2 ks	vajce
175 g	smotana sladká
3 PL	koňak
1/4 čl	škorica mletá
200 g	múka hladká
3 PL	kakao
štipka	soľ
1 PL	prášok do pečiva
Náplň:
alebo vanilkový puding prípadne len šľahačka	vanilkový tvarohový dezert

Postup

1
Čokoládu s maslom roztopíme

2
a necháme vychladnút.

3
K zmesi pridáme kryštálový aj vanil. cukor

4
a šľaháme.

5
Do krému vmiešame vajce,

6
koňak, škoricu,

7
smotanu

8
a zamiešame.

9
V inej mise premiešame múku s kypr. práškom, kakaom a soľou. Spolu zamiešame

10
a naplníme pap. košíčky s 2 lyžičkami.

11
Koláčiky pečieme 20 minút. Necháme vychadnút.

12
Z vychadnutých koláčikov vykrojíme kolieska, ktoré si odložíme nabok.Do vzniknutej jamky vložíme lyžičkou náplň podľa chuti. Odložené kolieska prekrojíme a vložíme do krému ako motýlie krídelka. Koláčiky ozdobíme strieb. perličkami, čololadovými hoblinami a jemne posypeme práš. cukrom.