prazdny

Kváskové pletenky

Chlieb

Výborné raňajky, desiata, na cesty alebo deťom do školy. Nenáročná príprava, ktorú zvládne...

prazdny

Bolo do caco - madeirský kváskový chlieb

Chlieb

Lahodný kváskový chlebík s pečenými batatmi, typický pre madeirskú a portugalsú kuchyňu....

prazdny

Domáci kváskový mazanec

Koláče

Mám prečítaných a uložených veľa receptov na mazanec, ale som sa rozhodla vyskúšať prvýkrát tento recept, lebo som mala doma sušený ražný kvások....

prazdny

Kváskový špaldový chlieb s rozkvasom

Chlieb

Výborný, ľahučký chlieb, inšpirovala som sa receptom od Mykola Nevrev.

prazdny

Pizza z kvásku lievito madre

Hlavné jedlá

Podľahla som čaru kváskovania. Na tento recept je použitý biely kvások lievito madre.

prazdny

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Koláče

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

prazdny

Veronikin kváskový drevorubačský chlieb

Chlieb

Kváskový drevorubačský chlieb podľa mňa: Extra chrumkavá kôrka, striedka mäkučká a nadýchaná, plná semiačok,...

prazdny

Špaldová kvásková vianočka s levanduľou

Koláče

Vianočka u nás patrí nielen k Vianociam ale aj k voňavým nedeľným raňajkám. Ak je navyše...

prazdny

Medovníky s kváskom

Neočakávajte chuť ako klasické medovníky, plné medu a škorice. Tieto medovníky majú výraznú chuť po...

prazdny

Prvý kváskový chlebík krok za krokom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý kváskový chlebík, ktorý zvládne aj úplný začiatočník....

prazdny

Kváskové krekry

Slané chuťovky

Ostal Vám rozkvas a neviete čo s ním? Čo tak rýchle a zdravé krekry? Zdroj: Pinterest

prazdny

Brioška z kváskového cesta alebo s droždím

Bezmäsité jedlá

Kniha Domáci chlieb obsahuje veľmi veľa rôznych receptov. Nielen na chleby, ale aj sladké pečivá....

prazdny

Kváskový chlieb so zemiakom

Bezmäsité jedlá

Kváskový chlieb podľa receptu z knihy Domáci chlieb. Krásne narástol a je veľmi chutný.

prazdny

Ražný kváskový chlieb

Bezmäsité jedlá

Ďalší chlieb pečený podľa receptov z mojej obľúbenej knihy Domáci chlieb. Má 75 % ražnej múky...

prazdny

Škandinávsky chlieb v pekárničke

Bezmäsité jedlá

Neverili by ste, ale na prípravu chutného chleba nám stačia 3 suroviny....

prazdny

Kváskový chlieb v pekárničke bez rozkvasu

Chlieb

Jednoduchý a lacný spôsob ako si upiecť zdravý chlieb. A to len z 3 surovín - múky, vody a soli....

prazdny

Kváskovy chlieb bez rozkvasu pečený v obruči

Chlieb

Škandinávske krajiny sú krajiny, kde je veľa snehu. Aj tento recept pochádza z týchto krajín....

prazdny

Kváskový chlieb s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Po roku mám opäť čas na kváskovanie. Kvások som získala na divadelnom predstavení o Terézii Vansovej v B. Bystrici, ujal sa, tak skúšam rôzne recepty....

prazdny

Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....

prazdny

Chlieb rýchlo a lenivo

Chlieb

Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité. Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....

prazdny

Bezlepkové kváskové briošky

Chlieb

Suroviny na rozkvas vložíme do misky, premiešame vareškou a prikryté necháme 12-15 hodín pri izbovej teplote...

prazdny

Kváskové mliečne cesto na sladké alebo slané žemle

Chlieb

S cestom sa dobre pracuje a ak sa pridá viac cukru a poprípade hrozienka, orechy, alebo kandizované ovocie, dostaneme chutné sladké napríklad raňajkové pečivo alebo vianočku....

prazdny

Kvásková pizza bez rozkvasu

Hlavné jedlá

Tento recept je od jednej pani z internetovej diskusie a nepoznám pôvodný zdroj....

prazdny

Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre

Hlavné jedlá

Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...

prazdny

Kváskový chlebík s viac ako 77 % hydratáciou

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík s vysokou hydratáciou potrebuje trochu zručnosti a prefíkanosti, aby bol výsledok dokonalý a cesto...

prazdny

Bezlepkový kvások z Bread mix white Liana

Chlieb

1. deň: Do čistého zaváracieho pohára pridáme 2 PL Bread mix white a 4-6 PL vlažnej...

prazdny

Bezlepkový kváskový chlieb s kefírom a medom

Chlieb

Suroviny na rozkvas zmiešame v miske. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať na teplom mieste 12 hodín....

prazdny

Kváskové bagety

Bezmäsité jedlá

Ďalší recept pre tých ktorí radi kváskujú. Chutné a chrumkavé bagety.

prazdny

Cesto na pizzu s kváskom

Bezmäsité jedlá

Už roky sa snažím nájsť cesto na pizzu, ktoré by bolo po upečení tak správne žuvacie...

prazdny

Kvásková pizza bezlepková

Bezmäsité jedlá

Na popolcovú stredu som urobila bezmäsitú pizzu a je lepšia ako iné a cesto jemné...

prazdny

Ryžový kvások

Bezmäsité jedlá

Mili varecháči, keďže si niektorí priali recept na ryžový kvások, tak ho sem pridávam...

prazdny

Kváskový bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

prazdny

Kváskový bryndzovník

Večera

Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...