Domáce kváskové tortilly videorecept
Tieto kváskové tortilly sú vyrobené
z odloženého kvásku z tej menej
aktívnej časti. Mám kvások, ktorý
kŕmim 2-krát denne (ráno a večer).
Ak Zobraziť celý popisTieto kváskové tortilly sú vyrobené
z odloženého kvásku z tej menej
aktívnej časti. Mám kvások, ktorý
kŕmim 2-krát denne (ráno a večer).
Ak nepoužijem do receptu a z
kvásku mi zostane, ten odložím do
chladničky a keď sa mi nazbiera
viac, tak z neho robím takéto
tortilly alebo aj iné skvelé recepty z
odloženého kvásku... Veľmi
jednoduchý a rýchly recept, skvelé
pri využití odloženého kvásku!
Zdroj: Youtube/Simple & Delicious
porcií
tepelná úprava
Postup
-
1
Do misky nasypeme múku, pridáme soľ, kvások, vlažnú vodu, olej a vytvoríme si cesto.
- 2
Cesto rozdelíme na 16 častí a vytvarujeme guľky. Každú vyvaľkáme úplne na tenko a opečieme na čistej panvici bez oleja. Pečieme z každej strany iba pár minút, len kým začnú chytať slabohnedú farbu. Nepečieme ich veľmi dlho, lebo budú tvrdé.
- 3
Upečené tortilly dáme do čistej suchej utierky a zakryjeme. Takto ich necháme úplne vychladnúť.
- 4
Tortilly skladujem na suchom mieste. Ja si ich vždy rozdelím na 2. Dám do sáčku. Jeden dám do mrazničky na neskôr a druhý sa zje za chvíľu... :)
- 5
Moje odporúčanie na skvelý obed s tortillami: Uvariť si kuracie mäsko, na tortillu natrieť trochu cícerovej nátierky do stredu. Pridať uvarené mäso, šalát (paradajky, uhorky, paprika, avokádo, cibuľa, trochu citrónovej šťavy a soľ). Šalát pridáme do tortilly, trochu majonézy. Otoastovať do chrumkava a skvelý obed je hotový! Takto to máme radi my :) Dobrú chuť!
Tiež tortilly:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Veď recept je aj rozpísaný, nemuseli ste vôbec video ani pozerať...Robím videá takzvanè ASMR. Veľa ľudí to radi pozerajú a vela takýchto videí sú aj 2 hodiny dlhé tak preto robím dlhšie videá lebo ludia to žiadajú ale keď vám sa to nepáči, žiadny problém. Pre vás je tu recept pekne rozpísaný...Len pre zvedavosť ak neviete čo je ASMR vám pripnem foto
Ale veď si to predsa môžeš posúvať. Časti, ktoré sa ti zdajú zdĺhavé môžeš preskočiť. Ja keď si už sem-tam nejaké video o pečení pozriem, tak väčšinou pozerám len časť, kde sa už cesto tvaruje. Napríklad pletenie vianočky:)
Ďakujem 🙂 Teším sa, že sa Vám recept páči a že chutia. Máte ich krásne...Veru tie z obchodu su ako umelina. Ani ja ich už nekupujem...