Kváskový chlieb s jogurtom
Po roku mám opäť čas na kváskovanie. Kvások som získala na divadelnom predstavení o Terézii Vansovej v B. Bystrici, ujal sa, tak skúšam rôzne recepty....
Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík
Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....
Chlieb rýchlo a lenivo
Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité. Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....
Bezlepkové kváskové briošky
Suroviny na rozkvas vložíme do misky, premiešame vareškou a prikryté necháme 12-15 hodín pri izbovej teplote...
Kváskové mliečne cesto na sladké alebo slané žemle
S cestom sa dobre pracuje a ak sa pridá viac cukru a poprípade hrozienka, orechy, alebo kandizované ovocie, dostaneme chutné sladké napríklad raňajkové pečivo alebo vianočku....
Kvásková pizza bez rozkvasu
Tento recept je od jednej pani z internetovej diskusie a nepoznám pôvodný zdroj....
Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre
Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...
Kváskový chlebík s viac ako 77 % hydratáciou
Tento chlebík s vysokou hydratáciou potrebuje trochu zručnosti a prefíkanosti, aby bol výsledok dokonalý a cesto...
Bezlepkový kvások z Bread mix white Liana
1. deň: Do čistého zaváracieho pohára pridáme 2 PL Bread mix white a 4-6 PL vlažnej...
Bezlepkový kváskový chlieb s kefírom a medom
Suroviny na rozkvas zmiešame v miske. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať na teplom mieste 12 hodín....
Kváskové bagety
Ďalší recept pre tých ktorí radi kváskujú. Chutné a chrumkavé bagety.
Cesto na pizzu s kváskom
Už roky sa snažím nájsť cesto na pizzu, ktoré by bolo po upečení tak správne žuvacie...
Kvásková pizza bezlepková
Na popolcovú stredu som urobila bezmäsitú pizzu a je lepšia ako iné a cesto jemné...
Ryžový kvások
Mili varecháči, keďže si niektorí priali recept na ryžový kvások, tak ho sem pridávam...
Kváskový bezlepkový chlieb
V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......
Kváskový bryndzovník
Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...
Bezprácny kváskový chlieb
Minimum námahy, maximálny výsledok. Taký je tento bezprácny kváskový chlieb :-)
Kvásková dvojfarebná resanka
Recept som si prerobila z kvasnicového na kváskový. Inšpirovala som sa viacerými receptami. Spojila som...
Karamelový oblíž prst
Stačilo, že kamarátka raz spomenula medzi rečou oblíž prst a dostala som naň chuť, takže...
Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong
Na Silvestra som mala debatu so švagrinou o kvásku, tak ma zase nalanárila a motivovala, ...
Staroslovanský chlebík
Jednoduchý chlieb, ktorý zvládne každý, kto má trochu čas. Množstvo je na tri chlebíky,...
Kvásková vianočka
Recept som našla na blogu Helenkine dobroty, mal mať premiéru na Vianoce, žiaľ, moja...
Kváskový knäckebrot
Ak sa vám nedarí upiecť kváskový chlebík, alebo nemáte momentálne čas na jeho zdĺhavú prípravu, ...
Kváskový pšenično-špaldový chlieb
Momentálne u nás najobľúbenejší chlebík. Čo sa týka pomeru ingrediencií, tak tá špalda ma trochu...
Makový točený koláč z kvásku alebo s droždím so slivkami
Zaujal ma tento recept, ktorý nie je z mojej hlavy, našla som ho na viacerých...
Langoše s pridaním kvásku
Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...
Kvásková nátierka z vajec
Mnohými v detstve milovaná, inými zatracovaná drožďová nátierka... to je úvod k receptu, ...
Kváskové žemle
Podarili sa mi veľmi chutné žemle z kváskového cesta. Sú jemne sladké, dajú sa jesť...
Kváskový pivný chlieb
Nie je nad čerstvý domáci chlieb. A ak je kváskový, je oveľa zdravší ako z...
Moj prvý kváskový chlieb z môjho kvásku
Strašne som si chcela urobiť a vyskúšať si vlastný kvások, z ktorého by som piekla...
Kváskový cibuľový koláč
Dnes som skúsila prerobiť kvasnicový recept na kváskový. A ono to vyšlo ;-) Tak sa chcem...
Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý
Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený,...
Kváskové škoricovníky, osie hniezda
Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky...
