prazdny

Kváskovy chlieb bez rozkvasu pečený v obruči

Chlieb

Škandinávske krajiny sú krajiny, kde je veľa snehu. Aj tento recept pochádza z týchto krajín....

prazdny

Kváskový chlieb s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Po roku mám opäť čas na kváskovanie. Kvások som získala na divadelnom predstavení o Terézii Vansovej v B. Bystrici, ujal sa, tak skúšam rôzne recepty....

prazdny

Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....

prazdny

Chlieb rýchlo a lenivo

Chlieb

Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité. Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....

prazdny

Bezlepkové kváskové briošky

Chlieb

Suroviny na rozkvas vložíme do misky, premiešame vareškou a prikryté necháme 12-15 hodín pri izbovej teplote...

prazdny

Kváskové mliečne cesto na sladké alebo slané žemle

Chlieb

S cestom sa dobre pracuje a ak sa pridá viac cukru a poprípade hrozienka, orechy, alebo kandizované ovocie, dostaneme chutné sladké napríklad raňajkové pečivo alebo vianočku....

prazdny

Kvásková pizza bez rozkvasu

Hlavné jedlá

Tento recept je od jednej pani z internetovej diskusie a nepoznám pôvodný zdroj....

prazdny

Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre

Hlavné jedlá

Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...

prazdny

Kváskový chlebík s viac ako 77 % hydratáciou

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík s vysokou hydratáciou potrebuje trochu zručnosti a prefíkanosti, aby bol výsledok dokonalý a cesto...

prazdny

Bezlepkový kvások z Bread mix white Liana

Chlieb

1. deň: Do čistého zaváracieho pohára pridáme 2 PL Bread mix white a 4-6 PL vlažnej...

prazdny

Bezlepkový kváskový chlieb s kefírom a medom

Chlieb

Suroviny na rozkvas zmiešame v miske. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať na teplom mieste 12 hodín....

prazdny

Kváskové bagety

Bezmäsité jedlá

Ďalší recept pre tých ktorí radi kváskujú. Chutné a chrumkavé bagety.

prazdny

Cesto na pizzu s kváskom

Bezmäsité jedlá

Už roky sa snažím nájsť cesto na pizzu, ktoré by bolo po upečení tak správne žuvacie...

prazdny

Kvásková pizza bezlepková

Bezmäsité jedlá

Na popolcovú stredu som urobila bezmäsitú pizzu a je lepšia ako iné a cesto jemné...

prazdny

Ryžový kvások

Bezmäsité jedlá

Mili varecháči, keďže si niektorí priali recept na ryžový kvások, tak ho sem pridávam...

prazdny

Kváskový bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

prazdny

Kváskový bryndzovník

Večera

Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...

prazdny

Bezprácny kváskový chlieb

Bezmäsité jedlá

Minimum námahy, maximálny výsledok. Taký je tento bezprácny kváskový chlieb :-)

prazdny

Kvásková dvojfarebná resanka

Koláče

Recept som si prerobila z kvasnicového na kváskový. Inšpirovala som sa viacerými receptami. Spojila som...

prazdny

Karamelový oblíž prst

Dezerty

Stačilo, že kamarátka raz spomenula medzi rečou oblíž prst a dostala som naň chuť, takže...

prazdny

Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong

Bezmäsité jedlá

Na Silvestra som mala debatu so švagrinou o kvásku, tak ma zase nalanárila a motivovala, ...

prazdny

Staroslovanský chlebík

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý chlieb, ktorý zvládne každý, kto má trochu čas. Množstvo je na tri chlebíky,...

prazdny

Kvásková vianočka

Koláče

Recept som našla na blogu Helenkine dobroty, mal mať premiéru na Vianoce, žiaľ, moja...

prazdny

Kváskový knäckebrot

Bezmäsité jedlá

Ak sa vám nedarí upiecť kváskový chlebík, alebo nemáte momentálne čas na jeho zdĺhavú prípravu, ...

prazdny

Kváskový pšenično-špaldový chlieb

Bezmäsité jedlá

Momentálne u nás najobľúbenejší chlebík. Čo sa týka pomeru ingrediencií, tak tá špalda ma trochu...

prazdny

Makový točený koláč z kvásku alebo s droždím so slivkami

Koláče

Zaujal ma tento recept, ktorý nie je z mojej hlavy, našla som ho na viacerých...

prazdny

Žurek

Bravčové mäso

Polská, nakyslá polévka z kvasu - žurku (žůru). Variant je mnoho, ale základ...

prazdny

Langoše s pridaním kvásku

Bezmäsité jedlá

Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...

prazdny

Kvásková nátierka z vajec

Bezmäsité jedlá

Mnohými v detstve milovaná, inými zatracovaná drožďová nátierka... to je úvod k receptu, ...

prazdny

Kváskové žemle

Bezmäsité jedlá

Podarili sa mi veľmi chutné žemle z kváskového cesta. Sú jemne sladké, dajú sa jesť...

prazdny

Kváskový pivný chlieb

Bezmäsité jedlá

Nie je nad čerstvý domáci chlieb. A ak je kváskový, je oveľa zdravší ako z...

prazdny

Moj prvý kváskový chlieb z môjho kvásku

Chlieb

Strašne som si chcela urobiť a vyskúšať si vlastný kvások, z ktorého by som piekla...

prazdny

Kváskový cibuľový koláč

Bravčové mäso

Dnes som skúsila prerobiť kvasnicový recept na kváskový. A ono to vyšlo ;-) Tak sa chcem...

prazdny

Kváskové rožky

Bezmäsité jedlá

Tento recept sa mi zatiaľ osvedčil najviac.

prazdny

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý

Bezmäsité jedlá

Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený,...