Recepty

Chvíli jsem tady nebyla, na vaření jsem neměla čas, ani náladu. Umřela mi mamka....

Pečené kuracie stehná na panvici s bielym vínom

Dnešný nedeľný obed z kuracích stehien vrchných. úplne obyčajný jednoduchý obed.

Pliešovskie pečenie krumplíke

Večera

Toto jednoduché a veľmi obľúbené jedlo sme si dávali najmä v zime, keď bola aj domáca...

Napoleonky z bryndze a opečenej (grilovanej) zeleniny

Pôvodný Napoleon je francúzske pečivo, alebo mille-feuille – tisíc listov, pretože je spravený z niekoľkých...

Jablkové palacinkoplacky

Ten názov nie je možno výstižný, no to nie je podstatné. Podstatné je to, ...

Kuracia pečeň podľa Katky

Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...

Tvarohový koláč s mandľovými lupienkami

Tvarohový koláč u nás doma máme skoro všetci veľmi radi. Tento je na prípravu veľmi jednoduchý...

Kuracie stehná marinované

Dobré a chutné.

Hovädzie na koriandri

Hovädzie mäso

Tento recept je z kategórie pomaly dusených. K mäsu som upiekla zemiakové pampúšiky a prichystala rýchly...

Kysnutý tvarohovo-lekvárový koláč s mrveničkou

Tento víkend som upiekla koláč, na ktorom si človek nie len pochutí, ale ho aj...

Orechovo-tvarohové rezy

Tento týždeň náš nedeľný zákusok. orechové korpusy, ktoré som plnila tvarohovým krémom s mascarpone....

Zelená špargľa s pažítkovou omáčkou

Začína sezóna špargle

Dobrý syrový šalát

Šaláty

Šalát, ktorý patrí v mojej rodine medzi obľúbené, i keď som ho nerobila už dlhšiu...

Broskyňová bublanina

Broskyňový kompót scedíme a necháme na sitku dobre odkvapkať.

Slivková bublanina

Dnes som varila plnenú papriku. Bola som si v komore vziať paradajkový pretlak. Všimla...

Toum - cesnakový krém z Libanonu

Tento cesnakový krém som prvýkrát ochutnala, keď nám ho priniesli naši priatelia z Libanonu. Všetci...

Čontoška, polievka z kostí spod šibenice

Hovädzie mäso

Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila...

Tagliatelle s kuracím mäsom a špargľou

Top cestoviny s mäsom a šparglou ... Rychle a chutne

Krevetové slzy

Hlavné jedlá

Dobre a chutne

Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom

Prílohy

Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...

Morčacie stehno horné plnené

Bol som u známeho na oslave. Mal tam jahňacinu a morčacinu oboje boli rolované a plnené...

Žemle na raňajky v nedeľu

Komu sa nelení, tomu sa zelení! To platí aj pre nedeľu, či iný „leháro“ odpočinkový...

Slané slimáky z kysnutého cesta

Tieto slimáky sú veľmi rýchlo pripravené, robím ich ešte radšej ako pagáče. A navyše ich...

Gerheň

Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...

Zemiaková polievočka

Vynikajúca polievočka podľa receptu mojej maminy.

Orechové trubičky

Do misky si dám suroviny na cesto a zhnetiem

Pórová polievka s haluškami

Jemná, lahodná.

Holub so žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Tvarohové roládky

Malé roládky - jednohubky.

Zapekané zemiaky s cuketou

Konečne sa blíži cuketová sezóna, ktorú tak ľúbime :-) Neviem sa dočkať, a tak som...

Šošovicovo-tuniakový šalát

Šaláty

Chutná a výživná lahká večera :-)

Jáderkové slíže s tvarohom

Kalerábový šalát

Mlady kalerab a mrkvu nastruhame na mandoline. ( mrkvu pokvapkame citronom aby neocernala) . Jarnu...

Salát z hlávkového zelí

Tak jsem slíbil přidat ten salát jaký jsme dělali v Čínské restauraci ve Vodičkově ulici v Praze....

Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát