Hruškové muffiny fotorecept

Name: Hruškové muffiny (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: múka polohrubá, 150 g; cukor kryštálový, 100 g; prášok kypriaci do pečiva, 1/2 bal; orechy, 60 g; hrušky, 2-3 ks; vajcia, 2 ks; jogurt biely, 3 PL; olej, 100 ml

mitzy, 15. novembra 2016

Foto: mitzy

Včera som robila muffiny na vegánsky spôsob. Na dnešný večer som sa rozhodla rodinke tiež osladiť život. Tiež muffinami. S hruškami a orechami. Vyšli Zobraziť celý popisVčera som robila muffiny na vegánsky spôsob. Na dnešný večer som sa rozhodla rodinke tiež osladiť život. Tiež muffinami. S hruškami a orechami. Vyšli chutne. Veľmi chutne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

15 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	múka polohrubá
100 g	cukor kryštálový
1/2 bal	prášok kypriaci do pečiva
60 g	orechy
2-3 ks	hrušky
2 ks	vajcia
3 PL	jogurt biely
100 ml	olej

Postup

1
Prichystáme si suroviny :) (musím sa priznať, že foto vzniklo dodatočne, potom ako som si pri miešaní cesta povedala, že ak muffky vyjdu, pôjdu na Varechu. Preto je tam tak žalostne málo orechov. Skoro všetky už boli v ceste. Ja som použila orechy zo zmesi rôznych druhov.)

2
Cukor vymiešame s vajíčkami, pridáme múku, prášok do pečiva, jogurt a olej a zmiešame. (Miešanie je ten moment, kedy Vám prebehne hlavou: daj to na varechu! Tvoje nové hobby.)

3
Postrúhame si dve hrušky. Pomelieme si orechy. Prikladám retro mlynček. Je super.

4
Do cesta primiešame nastrúhané hrušky a orechy, zmiešame a do košíčkov dáme cesto naberačkou. (Stále mám nízke košíčky. Chcem ich minúť. Možno i preto dnes opäť podvedome robím muffinky.)

5
Muffy ešte ozdobíme orechami a pokrájanou treťou hruškou na malé kúsky. (Som spokojná. Dnes je muffinov o tri viac ako včera. Vďaka tej hruškovej zmesi.)