Zemiakový závin fotorecept

zuzlik0402 - fotkazuzlik0402, 14. novembra 2016

netradičné využitie zemiakov

8
porcií
30 minút
príprava
55 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
2 ks
3 ks
1 ks
podľa chuti
2 bal

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Množstvá sú orientačné, podľa toho, aké veľké zemiaky a mrkvy máme :-)

    Zemiakový závin (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky a mrkvu si nastúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno, zmiešame spolu, osolíme a okoreníme podľa chuti a prelejeme rozšľahanými vajíčkami.

    Zemiakový závin (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Masu navrstvíme na plech s papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňoch 40-45 minút. Na upečené natrieme bylinkovú Lučinu, poukladáme šunkovú salámu a trošku posypeme strúhaným parmezánom.

    Zemiakový závin (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zvinieme do závinu, povrch posypeme strúhaným parmezánom a dáme ešte na 10-15 minút zapiecť. Môžeme podávať samostatne alebo so zeleninovou oblohou.

    Zemiakový závin (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Zemiaky, Hlavné jedlá, Obed, Predjedlá, Večera, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Musí být výborný tvůj zemiakový závin, jsi šikulka, děkuji za fajn receptík!
thomas
Robil som, ale bol problem odstrániť papier i ked som ho dobre namastil,poradte ako by sa dobre odlepovala od plechu, lebo chuťovo je vyborna
anina6
ja som ju vyskúšala podľa receptu @sonulienka , mrkvu som nahradila cuketou a podarila sa mi parádne. každopádne je to stále aktuálne a chutné jedlo.