Foto: mitzy
Jemnučký, voňavý vegánsky koláčik.
porcie
príprava
na 180 °C
Suroviny
1 hrnček |
|
1/3 hrnčeka |
|
1/2 hrnčeka (sójové) |
|
1 ks (zrelý) |
|
1/2 hrnčeka |
|
1 ČL |
|
2 ČL |
|
štipka |
|
1/2 hrnčeka |
|
3 kocky |
|
(marhuľový) |
|
Postup
-
1
Prichystáme si suroviny. Banán rozmixujeme. Orechy zomelieme. Čokoládové kocky nakrájame na drobno. Hrnček má 200 ml.
-
2
Rastlinné mlieko, olej, kryštáľový a vanilínový cukor, štipku soli vyšľaháme.
-
3
Pridáme múku s práškom do pečiva a rozmixovaný banán. Premiešame. Pridáme pomleté orechy.
-
4
Papierové košíčky položíme na menší plech. Do košíčkov naberieme cesto polievkovou lyžicou. Do stredu navrch položíme marhuľový džem (1 ČL) a posypeme čokoládovými kúskami po celom povrchu cesta.
-
5
Pečieme v rúre na 180-tich stupňoch 30 minút. Hotové koláčiky vychutnáme s čajom alebo kávičkou :) moje muffinky veľmi nenapučali. dala som menej kypriaceho prášku, ako je v recepte. A ešte možno chyba bola, že som mala veľké košíčky na dávku cesta. Ale chuťou boli výborné.
-
6
Ak teda niekedy vskúšate, prajem Dobrú chuť!
Diskusia k receptu