Recepty

Koláč zo špaldovej múky s minimom cukru.

Bažant dusený v zelenine

Nízkosacharidová pizza

Iná ale veľmi chutná ☺

Dusený špenát s vajcom

Jednoduché, rýchle a chutné :-)

Ludáš kaša s husacími drobami

Limetkovo-čokoládová nepečená torta

Torty

Oriešková vrstva, kokosová vrstva, čokoládová vrstva a limetková vrstva - pre mnohých nespojiteľná a zvláštna...

Smoothie medový melón - kivi

Nápoje

Super zdravé Smoothie :-) Toto smoothie chutí skvelo a má málo kalórií. Je v ňom veľa...

Zapečená kaša

Ráno som som spravil Marinované kuracie rezníky a k ním Petrovú kašu. Bolo toho dosť a...

Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi

Bravčové mäso

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...

Kuracie rolky s pestom z medvedieho cesnaku obalené schwarzwaldskou šunkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia si prekrojíme napoly a nakrájame na pásiky, ktoré okoreníme a osolíme. Pod každý...

Mandľovo-kokosový koláč

Skúsila som trocha niečo netradičné. Ale chutné.

Domáci burger

Večera

Najradšej burgre kobievam v lete, ked sme na chate/ záhrade.

Žerborez

Taká naša klasika, obľúbená najmä u ocina. Kombinácia orechov so slivkovým lekvárom.

Kačka v šalátovom liste

Cestoviny

Vyzerá to trošku netradične ale inšpirovala som sa Jamie Oliverom

Zemiakové placky s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Najprv si namarinujeme mäao a potom pripravíme placky. Kuracie prsia pokrájame na kocky a dáme do...

Nepečená tvarohová torta

Torty

Táto torta bola prvá ktorú sme spravili nášmu synovi :)

Cesnakový olivový olej

Cesnakový olej je veľmi obľúbený najmä v talianskej kuchyni. Veľmi jednoducho sa dá pripraviť aj doma...

Špargľová polievka

Vedeli ste, že za 1 ČSSR sme boli najväčším pestovateľom špargle v Európe? Potom však prišiel...

Hovädzie medailónky na víne s rozmarínom

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa...

Jarný broskyňový koláč

Komerčný recept

Švédsky jablkový koláč

našla som ho veľmi dávno v jednom časopise a povedala som si že ho musím vyskúšať...

Osie hniezda

Z 100ml. vlažného mlieka, droždia, 1čl. kryštálového cukru a 1čl. hladkej múky...

Smotanové lievance

Najprv spolu vymiešame smotany s vajíčkami. Pridáme vanilkový aj kryštálový cukor a sódu bikarbónu. Nakoniec...

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Krém karamel - Крем карамел

Je to bulharská verzia "Creme brulee", o niečo jednoduchšia a úspornejšia na čas. Príprava mi...

Skvelá bublanina

Výborná, mäkká, nadýchaná ...

Zebra koláč s kefírom a detskou krupicou

Je to hrnčekový koláč. Ako odmerku som použila 250 ml hrnček. Nám chutil, ...

Škvarkové ríteše

Večera

Nitriansky jedálny lístok vždy patril medzi najbohatšie; nielen vďaka úrodnej zemi a pestrosti jej plodov. V jednom kotle sa tu totiž miešali rýdzo slovenské...

Ekmek / Tortilla / Chlieb

Raňajky

. alebo dürüm, či tortilla :-) Inšpiráciu mám z internetu, len som urobila zopár...

Maslové rožteky

Recept starej mamy.

Farebné rezy

Nielen na oko pekné, ale aj chuťovo výborné.

Čínsky kapustový šalát

Neúspešne pátram po recepte na kapustový šalát, ktorý podávajú v čínskej reštaurácii. Najviac sa mi...

Koláčik z dvoch surovín

Zdravé maškrtenie.

Fantastický Lion zákusok

Niekedy netreba slov, urobíš radosť pečením. Pre mojich, ktorých mám rada.

Škoricový koláč s cviklou