Recepty

Vyskúšali ste už domáce kváskové bagety? Sú výborné, chrumkavé a cesto je plné veľkých očiek.

Bravčové mäso na rasci

Stará klasika, naše obľúbené jedlo.

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Šalát z pečených paprík a zo syra

Tekvicovo-zemiakový paprikáš

Jednoduché, rýchle, lacné a chutné :-) V sezóne tekvíc, dobrých receptov nikdy nie je...

Grécka šošovicová polievka

Ľahká a vynikajúca polievka, ktorá rozvonia celú kuchyňu. Milujem šošovicovú polievku na tento spôsob. Polievka...

Utopenci

... Chcel som ich urobiť už dávnejšie , no ...

Bulgur pilaf

Velmi jednoducha a chutná príloha. Takto pripravený bulgur môžte podávať, ako výbornú prílohu namiesto ryže...

Punčové rezy

Punčové rezy som už dlhšiu dobu nerobila. Keďže sú teraz pomerne veľmi teplé dni, volím...

Cuketové žemláky

Hodně dlouho jsem váhal až jsem se do nich dneska pustil. Po uvaření ochutnal a musím...

Flambované kačacie prsia s kapustovým pyré

Hlavné jedlá

Ľahký zemiakový šalát s reďkovkou

Nemala som v plane tento salat pridavat, preto nemam fotky z postupu. Priprava je ale...

Farebné pusinky

Dezerty

Komerčný recept

Makovo-kokosová torta

Torty

Máte radi mak? Robíte dobre. Mak obsahuje až 12-krát viac vápnika ako kravské mlieko a je...

Ostrá kuracinka a kukuričný krém

Kuracie mäso

Opité dvojfarebné mäsko s cuketovou čiapočkou

Nevedela som čo mám narýchlo navariť, a tak mi pri listovaní mojich múdrych kníh padol do...

Plnené jahňacie plece na kapuste dva chody

Hlavné jedlá

Podľa tohto receptu uvarime naraz dve jedla. Môžme ich rozdeliť na dve jedla. Ja som...

Kokosové tofu s grilovanou zeleninou a chipsom zo sladkých zemiakov

Pre inšpiráciu pridávam ďalší z mojich receptov. Tofu sa dá nahradiť kuracím mäskom. Odporúčam ale...

Tradičný hnetený jablčník

Tento jablkový koláč sa v našej rodine pečie celé roky. Pravidelne ho piekla moja svokra, ...

Žemle s prefermentom

Rada pečiem z kysnutého cesta, ale drožďovú arómu moc nemusím. Preto sa snažím do ...

Levanduľové osviežujúce rezy

Dezerty

Tieto tvarohovo jogurtové nepečené rezy s príchuťou a arómou levandule sú sfarbené domácim nevareným sirupom z čiernych...

Nakladaný syr (mozzarella a plesňový syr)

Nakladaná mozzarella: Mozzarellu osušte a pripravte si čistý pohár. Nakrájate si čili a cesnak na plátky a postupne naplňte...

Nátierka z údenej makrely

Nátierky

Jednoduchá a chutná nátierka, vyskúšajte a uvidíte... :-)

Rebierka s fazuľovou omáčkou a jalapeňos

Oheň a jedlo. Pečenie nad pahrebou, otáčanie ražňa, varenie v kotlíku. Čas prázdnin praje takejto romantike. V našej kuchyni...

Ryba so sezamovo-parmezánovou krustou

Hlavné jedlá

Milujem rýchle večere, pretože mám mnoho zvyšného času, ktorý strávim so svojou milovanou rodinkou...

Chrumkavé cuketové tyčinky

Na večer k vínku som upiekla tieto rýchle tyčinky :-)

Jednoduchý mrvený koláč s pudingom a marhuľami

Rýchly, jednoduchý a veľmi chutný koláčik s akýmkoľvek ovocím, či už čerstvým, kompótovým alebo...

Tofu, cuketa, zelenina, houby a bude směs

Tak jsem zase jednou vyzkoušel udělat něco jinak a ze surovin které běžně nepoužívám, ale zase...

Jablkový pletenec

Jablká očistíme a postrúhame nahrubo. Ochutíme vanilkovým cukrom a škoricou.

Zemiaková maškrta k pivu

Večera

Ozajstná chuťovka k pivu ako stvorená. Delikátnu náplň ktorá je v zemiakových lodičkách pekne uložená, ...

Vanilkové cookies

Robim ich pravidelne na Vianoce ale z dvojitej davky lebo sa rychlo míňajú. Sú nenáročné na...

Cukeťák na plechu z trouby

Cukety dozrávají a některé trochu přerůstají. Nějak se mně nechtělo smažit klasické cukeťáky a tak jsem...

Lipový sirup

Nápoje

Lipový domáci sirup je veľmi chutný a zdravý. Lipa pomáha posilniť imunitu a je veľmi vhodná...

Svieža višňová torta bez pečenia

Torty

Naša višňa nám toho roku opäť krásne zarodila, tak okrem zavárania a varenia lekváru, ich...

Citrónové kura na višňovej redukcii so zapekaným karfiolom

Kuracie mäso

U nás doma sa kuratenka pripravujú dosť často. Máme ich radi na všelijaké spôsoby. Tento...

Cuketové lazane pre mäsožravcov