Orechový koláč bez múky
25 minút
príprava
príprava
15 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 8 ks |
|
| 220 g (mix) |
|
| 1 ČL |
|
| 2 PL |
|
| 5 PL |
|
| Plnka: | |
| 1 bal |
|
| 1 bal |
|
| 1 bal |
|
| 2 bal |
|
| 1 PL |
|
| 1 bal |
|
| Na posypanie: | |
| (52 %) |
|
|
|
|
Postup
-
1
Oddelíme vajcia, spravíme sneh. K žĺtkom pridáme med a šľaháme do penista, nakoniec pridáme kokosový olej, sódu bikarbónu a pomleté orechy (ja dávam mix vlašské, mandle a lieskové). Orechové cesto jemne zašľaháme do snehu. Vylejeme na papierom vystlaný plech (40x26 cm) a pečieme na 180 stupňov cca 15-20min.
- 2
Smotanu na šľahanie vyšľaháme so Smetafixom. Pridáme tvaroh, mascarpone, vanilkový cukor a premiešame. Hmotu natrieme na vychladený korpus.
- 3
Na vrch nastrúhame čokoládu a orechy. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Tiež orechový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky -
15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
- 2
varecha.pravda.sk/recepty/vianocna-torta-pre-celiatikov/3...
Koláč je to výborný, ďakujem za pripomenutie.
Tvaroh a mascarpone urobia svoje, plnku dostatočne zastabilizujú. Smetafixom je ozaj zbytočné kaziť túto dobrotu :)
Pokusne sa dá urobiť len z 1/2 dávky v tortovej forme. Do takto menšej veľkosti stačí do plnky dobrý tvaroh, bez mascarpone, potom neskladovať dlho, ale to nikdy nebol problém :)