Zapekaná cvikla

Cvikla v hlavnej úlohe - 2 hlavné jedlá

Name: Cvikla v hlavnej úlohe - 2 hlavné jedlá
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: repa červená, 4 menšie hlávky; baby špenát, 1 balenie; jogurt grécky, 1 téglik; bryndza, 2 - 3 PL; olej olivový; ocot balsamico; soľ; semienka, (slnečnicové, tekvicové, ...)

radush, 1. novembra 2017

Foto: radush

Aj vám sa leto dostalo (doslova) pod kožu? S ľahkými receptami a minimálnymi nákladmi sa to pokúsime napraviť :P V komente nájdete tipy na 2 Zobraziť celý popisAj vám sa leto dostalo (doslova) pod kožu? S ľahkými receptami a minimálnymi nákladmi sa to pokúsime napraviť :P V komente nájdete tipy na 2 výborné a ľahké jedlá z repy, ktoré zasýtia a nezaťažia peňaženku ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cvikla #zapekanacvikla #cviklovysalat

4
porcie

10 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

4 menšie hlávky	repa červená
1 balenie	baby špenát
1 téglik	jogurt grécky
2 - 3 PL	bryndza
	olej olivový
	ocot balsamico
	soľ
(slnečnicové, tekvicové, ...)	semienka

Postup

1
Repu ošúpeme a nakrájame na kúsky cca 1 cm široké. Poukladáme ich do alobalom vystlanej zapekacej misy, pokvapkáme olivovým olejom, balsamicom a osolíme.

2
Cviklu pečieme cca 60 min pri 200 stupňoch. Približne 15 min. pred koncom som pekáč vybrala a kúsky premiešala tak, aby sa horná suchšia časť vymáčala vo "výpeku" :)
3
Baby špenát zmiešame s jogurtom a kúskami bryndze. Všetko pekne naaranžujeme na tanier a posypeme obľúbenými semiačkami. Mňam! Druhá alternatíva hlavného chodu: Kúsky naaranžujeme na tanier a zalejeme dresingom z jogurtu a pretlačeného strúčku cesnaku (naložila som si ešte 2x takže pol pekáča bol fuč). Ľahké jedlo, ktoré zasýti a ešte aj perfektne chutí.

4
A takto som si do práce nachystala základ pre cviklu so špenátom. Naštastie máme vo firemnej kuchynke olivový olej a iné dochucovadlá, takže príprava šalátu v práci nie je žiadnou komplikáciou.