Cviklový šalát
Cviklový šalát

Vitamínová bomba

radush - fotkaradush, 1. novembra 2017
Vitamínová bomba
Foto: radush

Tento osviežujúci šalát je vhodný ako hlavné jedlo alebo príloha. Osobne si ho veľmi rada dávam ako ľahkú večeru. Nastáva zimné obdobie a naše telo sa potrebuje zásobiť vitamínmi. Červená repa, mrkva a zeler sú plné vitamínov a liečivých účinkov, ale o tom sa dočítate na múdrych stránkach internetu ;)

3-4
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

1 ks (surová)
1/2 ks
1 ks
1 ks
2 PL
2 PL
1 téglik

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ošúpeme všetky kusy zeleniny a nastrúhame na strúhadle na hrubo.

  2. 2

    Do misy s nastrúhanou zeleninou pridáme jogurt, citrónovú šťavu, olej, ocot balsamico a dochutíme soľou.

  3. 3

    Do šalátu pridáme aj nasekanú pažítku, ktorú použijeme aj ako ozdobu pri servírovaní. Stačí vynechať jogurt a dostaneme raw - vegánsku verziu :)

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
Nedávno som robila niečo podobné. Cvikla, jogurt, cesnak. Ale ako nátierku na chlieb. Mne to náramne chutilo. A aj tento šalát by bol pre mňa skvelý.


Dobrý šalát, ale pre mňa asi bez zeleru a asi skôr z varenej zeleniny.

Martamm, nič v zlom, ale treba si recept pozorne prečítať. Autorka píše v poslednom bode, že "Stačí vynechať jogurt a dostaneme raw - vegánsku verziu". Raw = surové. Takže cvikla je surová.

Pridaj komentár k receptu: