Perník

Vláčne perníky

Name: Vláčne perníky
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 400 g; cukor práškový, 300 g; prášok kypriaci do perníka, 0,5 ks; prášok kypriaci, 0,5 ks; vajcia, 2 ks; kakao, 2 lyžice; mlieko, 200 ml; olej, 100 ml; lekvár slivkový , 4 lyžice; korenie perníkové, 1 lyžička

hame, 29. októbra 2017. Komerčný recept.

Foto: hame

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pernik #slivkovypernik #vlacnypernik

10
porcií

55 minút
príprava

35-40 minút
na 175 °C

Suroviny

400 g	múka polohrubá
300 g	cukor práškový
0,5 ks	prášok kypriaci do perníka
0,5 ks	prášok kypriaci
2 ks	vajcia
2 lyžice	kakao
200 ml	mlieko
100 ml	olej
4 lyžice	lekvár slivkový
1 lyžička	korenie perníkové

Postup

1
V miske premiešame múku, cukor, prášok do perníka, kypriaci prášok, kakao a perníkové korenie.
2
Potom pridáme vajcia, mlieko, slivkový lekvár a dôkladne premiešame.
3
Perník môžeme piecť buď v celku, alebo môžeme cesto ponalievať do formy na muffiny (vylejeme ho do polovici výšky formy, pri pečení narastie). Pečieme na 175 stupňov 35 – 40 minút.