Recepty

Čaro sezamovej tahini pasty som objavila až nedávno, a tak teraz stále premýšľam, kam ju...

Domáce rožky

Večera

Prečo si neupiecť, doma len to treba skúsiť.

Čokoládovo-pistáciové brownies s levanduľovou penou

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Potom odstavíme a necháme chladnúť. Žĺtky vyšľaháme s...

Syrové rezne

Najlepšie kuracie prsia so syrom. Najlepší recept.

Suché/staré pečivo, čo s ním? Turčianske lokše

Toto jedlo bolo u nás ako prvé na vianočnom stole. Jedli sme ich z misy, ...

Bezlepkový zemiakový chlieb

Raňajky

Bezlepkový zemiakový chlieb sme upiekli z našich múk vhodných na kysnuté pečenie – múky Promix Forte (ktorá...

Paštéta z králičej pečene

Večera

K tomuto receptu ma inšpirovala @Valeri, robila to z kuracích pečienok. No ja som mal...

Srdcia s bielou čokoládou a marcipánom

Dusená cuketa

Bezmäsité jedlá

Náš dnešný obed.

Grilovaná plnená panenka

Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.

Karamelové košíčky s čokoládou a peľovým snehom

Košíčky: Elektrickým mixérom vyšľaháme maslo s cukrom na hladkú hmotu. Vmiešame žĺtok, prilejeme 15 ml...

Frittata s rybou

Hlavné jedlá

Inšpirácia na rýchly pôstny obed či večeru. Alebo romantické raňajky :) Neuvádzam množstvo surovín, lebo...

Mille-feuille s foie gras a kozím syrom

Večera

Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.

Slané bezlepkové krekry

Bezmäsité jedlá

Máte chuť na niečo dobré, slané, chrumkavé? Niečo, čo si človek rád “zazobká” počas...

Čokoládová tortička s „lesnou“ omáčkou

Jahodová pena s bielou čokoládou

Pekanové orechy zľahka rozbijeme zabalené v utierke tĺčikom na mäso. Takúto mrvenicu nasucho opečieme na horúcej...

Pohánková torta s brusnicami

Prirodzene bezlepkové múky (známe aj ako jednodruhové) majú v našom sortimente svoje zaslúžené miesto. Dnes vám...

Toskánsky čokoládový koláč s orechmi a ovocím

Koláče

Rúru predhreme na 160 °C a plech vyložíme papierom na pečenie. Na plech rozložíme mandle a pekanové orechy...

Bezlepkové linecké koláčiky

Linecké koláčiky majú pôvod v susednom Rakúsku ale obľubu si našli aj mimo tejto krajiny. Linecké...

Malinovo-čerešňová torta s čokoládovou penou

Mayovia ju nazývali jedlom bohov, iní zase hnedým zlatom. Ja dávam čokoláde len jeden prívlastok...

Moja „Čína“

Kuracie mäso

Môj nedeľný obed som si chcela nejako ozvláštniť. Rozhodla som sa, aby bol aj zdravý...

Poğaça/Hubové Poača

Bezmäsité jedlá

Kysnuté slané pečivo plnené hubami a syrom :-)

Slaný pivový pohár pre inšpiráciu

Nátierky

Dnes som robila aj slaný pivový pohár. Vnučka ma poprosila, aby som jej urobila pre...

Šišky ako robím ja

Je tu už veľa receptov na šišky, tak pridám jeden aj ja.

Mäsové guľky zapečené s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Veľmi chutné mäsové guľky zapečené v paradajkovej omáčke.

Nemecká makovo-tvarohová torta

Tento koláč ma zaujal fotkou aj popisom, pretože mám veľmi rada makové aj tvarohové koláče...

Raňajkové sladké pečivo

Koláče

Jemné, ľahučké sladké pečivo z jogurtového kysnutého cesta, vhodné nielen na raňajky, ale aj deťom...

Karamelové veterníky s karamelovou polevou

Karamelové veterníky u nás, obľúbené.

Fantázia rezy

Náš nedeľný zákusok

Bezlepkové zemiakové halušky

Mnohokrát ste nám napísali, že sa vám k tým sladkým receptom občas zažiada niečo slané...

Moj prvý kváskový chlieb z môjho kvásku

Chlieb

Strašne som si chcela urobiť a vyskúšať si vlastný kvások, z ktorého by som piekla...

Panenka so šalátom

Bravčovú panenku osolíme, okoreníme. Troška pokvapkáme s olivovým olejom. Necháme odležať v chladničke aspoň...

Jablkovo-arašidový koláčik

Koláče

Jemný, voňavý, šťavnatý a chutný koláčik. Ponúkam recept. Piekla som ho na plechu...

Plnené zlepované šišky s lekvárom

Tieto šišky sú mäkulinké a chutia priam božsky. Jednoduchý recept, ktorý keď vyskúšate, tak...

Mušle s chilli džemom a bazalkou

Hlavné jedlá

Bolo mi ľúto vyhodiť thajskú bazalku, tak som zalovil v kuchárskej knihe Thai Street Food...

Amarantový puding bez lepku