Zemiakové placky
Zemiakové placky

Zemiakové placky trochu inak

hviera - fotkahviera, 24. mája 2018
Zemiakové placky trochu inak
Foto: Hviera

Vojna mäsu pokračuje...

20 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
cca 150 g (mrazený alebo čerstvý)
1 ks
cca 150 g
1-2 ks (podľa potreby)
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky nastrúhame nahrubo, pridáme 1 vajce, pridáme hladkú múku - koľko sa dá vmiešať, aby cesto bolo lepivé, mazľavé. V prípade potreby pridáme ešte múku a ďalšie vajce.

  2. 2

    Pridáme soľ, cesnak, majoránku. Ochutnáme, ak je už chuťovo ok - nakoniec pridáme trochu oleja, trochu smotany na varenie, štipku sódy bikarbóny, hrášok a najemno nakrájanú papriku.

  3. 3

    Pečieme na vymastenom a múkou alebo strúhankou vysypanom plechu cca hodinku na 180 stupňoch.

Diskusia k receptu


Jeden komentár