Jemná brokolicová polievka
Rýchla a chutná polievka, ktorá sa dá kombinovať na rôzne spôsoby. Dnes som ju urobil len naľahko. Ako prílohu som použil moje obľúbené polievkové Zobraziť celý popisRýchla a chutná polievka, ktorá sa dá kombinovať na rôzne spôsoby. Dnes som ju urobil len naľahko. Ako prílohu som použil moje obľúbené polievkové guľôčky. Niekedy ju podávam s natvrdo uvarenými vajíčkami, opečeným chlebom, osmaženou slaninkou alebo postrúhaným syrom.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cibuľu a cesnak nakrájame, následne orestujeme na oleji.
-
2
Pridáme na ružičky rozobratú brokolicu.
-
3
Zalejeme litrom vody, pridáme bujón a varime, kým nebude brokolica mäkká. Následne rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme smotanu alebo mlieko, rozmiešame a opätovne krátko povaríme. Dochutíme korením a soľou. Prajem dobrú chuť.
Tiež brokolicová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
-
Zdravé: Domáce Horalky s arašidovým maslom -
Magazín Varecha: Ku grilovaným dobrotám: 5 najpopulárnejších omáčok a dipov, ktoré pozná celý svet a jedna naša, rýdzo slovenská
-
Koláče: Strakatá marhuľová bublanina
-
Magazín Varecha: Malý manuál pečenia: Ako pripraviť dokonalé piškótové cesto. Tieto rady vás zachránia pred debaklom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Syrové trojuholníky
-
Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke
-
Najlepšia mramorová bábovka
-
Viničkový (červenoríbezľový) koláč s mrveničkou +fotopostup
-
Šalát z nových zemiakov s paradajkami a mozzarellou
-
Pečené paprikové kolieska so syrovou plnkou +video
-
Ovsená kaša so semienkami a zázvorom
-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
-
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Diskusia k receptu